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花生核桃糖不甩

更新时间：2024-11-11 00:18:09

花生核桃糖不甩?材料：糯米粉200克、片糖2塊、黃糖或砂糖60克、碾碎的花生2湯匙、粘米粉、椰絲、白芝麻等适量，我來為大家科普一下關于花生核桃糖不甩?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

花生核桃糖不甩

材料：糯米粉200克、片糖2塊、黃糖或砂糖60克、碾碎的花生2湯匙、粘米粉、椰絲、白芝麻等适量。

準備好材料。花生肉碎跟芝麻拌勻，用白镬中火炒香，待涼加入椰絲和砂糖拌勻；

用篩濾過糯米粉，傾入兩湯匙至三湯匙凍開水搓成粉團，搓成小丸後放入滾水裡煮熟，瀝幹水分；

鍋中加水煮融片糖使成糖漿，當片糖完全溶化後，慢慢加入糯米湯丸，要不時用調羹攪拌，以免粘鍋底；

待湯丸熟時取出，撒上炒好的花生芝麻等配料便成。

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