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巧克力奶油怎麼做

巧克力奶油怎麼做

更新时间：2024-10-09 01:17:25

巧克力奶油怎麼做?黑巧克力切碎放入碗裡，加入牛奶，隔水加熱并不斷攪拌，直到完全融化融化後的巧克力液冷卻到室溫，比較粘稠的狀态，但不要凝固，今天小編就來聊一聊關于巧克力奶油怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!

巧克力奶油怎麼做（巧克力奶油如何做）1

巧克力奶油怎麼做

黑巧克力切碎放入碗裡，加入牛奶，隔水加熱并不斷攪拌，直到完全融化。融化後的巧克力液冷卻到室溫，比較粘稠的狀态，但不要凝固。

用打蛋器攪打基礎奶油霜，邊攪打邊倒入巧克力液。直到巧克力液全部倒入。

在攪拌好的奶油霜裡加入朗姆酒，并繼續攪打。

打到奶油霜順滑細膩就可以了。

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