市面上哪種飲料相對健康?天氣熱了，容易出汗，有些人出汗之後喜歡來一瓶運動飲料，覺得這時喝再合适不過，而且大部分人認為這類飲料很“健康”出汗後真的需要喝這些飲料嗎？，現在小編就來說說關于市面上哪種飲料相對健康?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

市面上哪種飲料相對健康

天氣熱了，容易出汗，有些人出汗之後喜歡來一瓶運動飲料，覺得這時喝再合适不過，而且大部分人認為這類飲料很“健康”。出汗後真的需要喝這些飲料嗎？

筆者認為，除高強度運動的運動員或重體力勞動者，大多數人沒必要喝運動飲料，這類飲料糖和鈉的含量不低，熱量也不低，并不是什麼“健康飲料”。

适合運動飲料的人群

根據國家标準《運動飲料》（GB15266-2009），運動飲料的定義是“營養素及其含量能适應運動或體力活動人群的生理特點，能為機體補充水分、電解質和能量，可被迅速吸收的飲料”，其中，鈉含量應在5—120毫克/100毫升，鉀的含量應在5—25毫克/100毫升，維生素C不超過12毫克/100毫升，維生素B1含量在0.3—0.5毫克/100毫升，維生素B2含量在0.2—0.4毫克/100毫升。

隻有真正符合這些條件的才可以宣稱是“運動飲料”，有一些在廣告中把自己和運動場景聯系在一起的飲料，可能含少量的礦物質，隻是一些加了維生素的小甜水，在大量出汗之後并沒有補充電解質的效果。

如果要選運動飲料，應選擇那些在包裝上明确寫了“運動飲料”四個字的産品，再注意一下營養成分表的“鈉”含量一欄是否合格（5—120毫克/100毫升）。另外運動飲料中還應該包含“鉀”，但“鉀”并不是強制标識在營養成分表中的，所以隻能去配料表中查看有沒有含鉀的配料。

“運動飲料”是為高強度運動的運動員或重體力勞動者設計的，比較适用于像跑馬拉松、進行高強度的運動訓練，這種超過1小時劇烈運動、大量出汗的情況。

還有一種特殊情況，是在胃腸炎腹瀉而無法進食時，運動飲料和電解質飲料也可以作為一種方便的補液鹽來預防脫水。

普通人要喝嗎

如果運動量不太大（運動量每天少于1小時）的人，一般來說體内的電解質并不會有特别多的流失，沒必要喝運動飲料，注意補水就行。

對于隻是日常出汗的普通人來說，喝運動飲料不會帶來額外的好處，别把它看成“營養飲料”甚至“補品”。

看市面上的運動飲料會發現，含糖量不低，一瓶500毫升的運動飲料能給人帶來30克及以上的糖（而《中國居民膳食指南2016》建議每日添加糖攝入最好能控制在25克以内）。

既往也有研究發現，通常認知裡應該很健康的運動員，反而患齲齒的風險很高，可能和大量喝運動飲料有關。一瓶500毫升的運動飲料還可能給人帶來200毫克以上的鈉，對于出汗沒那麼多且吃鹽足夠的人來說沒必要喝。

什麼人群慎喝

減肥人群 如果你運動是為了控制體重，而且并不太劇烈、運動量不大，結束後喝一瓶運動飲料，可能讓剛剛的運動消耗大打折扣，因為很多運動飲料中的熱量并不低。

慢性病人群 血糖高、血壓高的人群喝這種高糖、高鈉的飲料顯然是有風險的。

兒童 兒童更不該随便喝。美國兒科學會（AAP）指出，對于兒童和青少年，在選擇運動前、運動中或運動後以及體育活動之外的補水飲料時，必須仔細考慮，以防止攝入過多的糖和熱量，這可能會導緻牙齒腐蝕、超重和肥胖。兒童運動員或許能從含有碳水化合物、蛋白質或電解質的運動飲料中受益，然而，對于僅從事日常體育活動的普通孩子來說，通常不需要用運動飲料代替水。尤其一些家長認為這類飲料很健康就買給孩子，忽略了高糖的問題。大多數孩子的運動量其實也沒那麼大，運動出汗後及時補水就可以。

飲用“能量飲料”要适量

還有一些以“激發活力、提神醒腦”為宣傳點的飲料，除了添加維生素、礦物質和糖，還添加了濃度不低的咖啡因、牛磺酸等成分，因此要慎重選擇。

人們知道咖啡含有咖啡因，會少喝、慢喝，不讓孩子喝，但對于能量飲料，大家的警惕性就比較低，經常喝或者喝太多，會導緻咖啡因過量。過多的咖啡因可導緻惡心、嘔吐、抽搐、心悸及高血壓等，在某些極端情況下甚至可能危及生命。

一項對澳大利亞毒物信息中心數據庫電話記錄的調查發現，2004—2010年共有297次飲用能量飲料後發生不适的電話求助，最常見的症狀是心悸、顫抖和腸胃不适，21名受試者出現癫痫發作、心律失常或心髒缺血等。美國國家毒物數據系統（NPDS）在2010—2011年記錄了4854次與能量飲料相關的電話。

也有不少因過度飲用功能飲料而導緻嚴重後果的個例報告，比如一位平時健康的28歲美國男子在籃球比賽前5小時飲用了三罐250毫升的能量飲料罐，打了30分鐘後，他失去知覺，心髒驟停，3天後死亡。雖然這些個例中因果關系不能完全确定，但排除了其他因素後，認為能量飲料過度飲用是最可能的原因。

總之成年人在喝這類飲料時，不要一次喝太多、太快，飲用頻率也不要太高。尤其要提醒的是，能量飲料不要和酒精飲料一起喝，出現不适症狀的概率更高。兒童和青少年不應該喝。

特殊用途飲料

按照國家标準《飲料通則》（GB/T 10789-2015），特殊用途飲料是指加入具有特定成分的适應所有或某些人群需要的液體飲料，包括運動飲料、營養素飲料、能量飲料等。

運動飲料，營養成分及其含量能适應運動或體力活動人群的生理特點，能為機體補充水分、電解質和能量，可被迅速吸收的制品。

營養素飲料，添加适量的食品營養強化劑，以補充機體營養需要的制品，如營養補充液。

能量飲料，含有一定能量并添加适量營養成分或其他特定成分，能為機體補充能量，或加速能量釋放和吸收的制品。

電解質飲料，添加機體所需要的礦物質及其他營養成分，能為機體補充新陳代謝消耗的電解質、水分的制品。

其他特殊用途飲料。

顧中一（摘自《中國食品報》）

來源： 今晚報