自從有了孩子後，為了給孩子吃到最健康的食物，盡可能自己做，這個帖子是我根據豆友的教程改編的。我也是個烘焙新手，從簡單的開始，大家相互學習，相互交流。
By c榴蓮酥
用料
- 低筋面粉 120g
- 雞蛋液(打散的全蛋) 1大勺(15ML)
- 黃油 70g
- 白砂糖 40g
- 蔓越莓幹 30g
做法步驟
1、材料準備好，我沒有用糖粉，我将白砂糖用料理機攪碎了，雞蛋打散。
2、黃油自然融化，我第一次做的時候用微波爐加熱，後面太過了，變得軟不好定型。
3、黃油攪拌好，加上雞蛋液，攪拌均勻
4、加入蔓越莓，攪拌均勻，我這次蔓越莓剛好用完不夠了，喜歡的朋友可以多放點
5、過篩低筋面粉攪拌均勻，如果不好攪拌，可以用手。
6、攪拌均勻
7、用保鮮膜抱起來，搓成長條，放冰箱冷凍一小時。
8、已經定型，切成塊狀，
9、放入烤箱，上火，100度，20分鐘，烤好，拿出來翻一面，再烤10分鐘。我家的烤箱火力比較猛，具體的還要根據自己烤箱的脾氣。不過我這個問題也是比較保險的，不容易焦
10、出爐啦，不甜，适合孩子吃哦，但也不能吃多哦
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