新鮮艾葉的吃法和功效?艾葉菜團：先将艾葉切碎 然後放适量面粉，用水、鹽揉成面團之後将其做成大小适中的艾葉菜團 最後入鍋中蒸熟即可這種做法可以通氣血，祛寒濕，止血，安胎，今天小編就來聊一聊關于新鮮艾葉的吃法和功效?接下來我們就一起去研究一下吧!
新鮮艾葉的吃法和功效
艾葉菜團：先将艾葉切碎。 然後放适量面粉，用水、鹽揉成面團。之後将其做成大小适中的艾葉菜團。 最後入鍋中蒸熟即可。這種做法可以通氣血，祛寒濕，止血，安胎。
艾葉餃子：先将适量的新鮮艾葉、豬肉、生姜洗淨，混勻剁碎。 然後加入适量食鹽、調料拌勻，做成餡料。之後用白面皮包成餃子，水煮或蒸熟食用。艾葉餃子具有一定散寒止痛、健脾益氣的功效。
艾葉煮蛋。先将艾葉、大棗、雞蛋洗淨。然後将其一同放入砂鍋。之後加适量清水煮沸。煮沸後雞蛋煮熟後去蛋殼，再入鍋煮5-10分鐘。最後調入紅糖，略煮溶解，去藥材渣取汁和蛋，飲湯食蛋。艾葉煮蛋具有一定溫經散寒、益氣養血、安胎養神的功效。
艾葉紅糖水。取艾葉十五克，大棗五個，生姜五片，紅糖适量，把它們一起入鍋加清水煎制成湯，然後趁熱服用，對女性的痛經和腹痛有很好的緩解作用。
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