之前多做了些披薩餅底，一直被放在冰箱内冷凍着，想吃的時候提前拿出來解凍，然後就可以制作各種餡料的披薩了，這樣節約了很多的時間，就是當早餐吃也不覺得費事。天氣慢慢變熱了，就想吃點清爽的口感，家裡剛好還有些水果，就做起來吧，最後還加了些許蔓越梅，很好吃！需要披薩餅底的做法可以去看缤紛水果披薩食譜，此食譜中有記錄。
By 風意畫
用料
- 9寸披薩餅底 1個
- 香蕉 1根
- 小台芒 1個
- 馬蘇裡拉奶酪 100克
- 蔓越梅 适量
- 沙拉醬 适量
- 黑芝麻 少許
做法步驟
1、準備好需要的食材。（因為覺得水果放的挺多了，後面就選擇不再加火龍果）
2、先在餅底上抹上适量的沙拉醬。
3、鋪上一半的馬蘇裡拉奶酪。
4、把香蕉切片鋪上。
5、把芒果切丁，繼續鋪上。
6、放入預熱好的烤箱中層，上下火200度烤6分鐘。
7、6分鐘後取出，撒上蔓越梅幹和剩下的馬蘇裡拉奶酪。
8、繼續進入烤箱，200度烤約7-8分鐘，觀察奶酪化了就可以了。
9、出爐後撒點黑芝麻。
10、想要披薩會拉絲，一定在切開後立刻在拼起來一會，使有餘溫的奶酪重新粘在一起。
11、拉絲效果不錯。
12、一定要趁熱吃。
小貼士
1、披薩餅底可以自己動手做，當然也可以買現成的，如果披薩餅底是放在冰箱冷凍的話，做之前要提前解凍下再進行操作。 2、可以在披薩出爐後，擠上一些沙拉醬或番茄醬增口感風味。 3、水果盡量選擇水分少些的，以免烤出來都是濕濕的，或者可以把水果提前烤下。
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