這幾天是春末了,在過一段時間就是夏天了,所以我們這裡的氣溫是一天比一天高。前幾天去渭河公園挖野菜,看見幾個小孩已經在河水了開始遊泳降溫了,看着他們在水裡遊戲玩耍,十分開心。我心裡就想着回家之後,要給我自己的孩子做一些好喝的湯菜,既能降溫消食,也能提高身體素質,是多麼開心的一件事情。所以今天我就選擇了海鮮菇和菠菜兩樣食材,給我的寶寶們做一道海鮮菇菠菜湯的美味。春天,要給孩子們補鈣,最好多喝這種湯,五塊錢煮一大鍋,開胃消食,孩子常吃猛漲個!
菠菜我采摘了自己菜園子裡的一些菠菜,最近下完雨後,它們簡直長的太快了,再不吃的話就有點老了。所以這道湯剛好把它們排上用場。海鮮菇我在外面超市買了一些,非常新鮮,它也是我最喜歡的食材之一。海鮮菇具有很高營養價值和藥用價值的食用菌,菌肉肥厚,口感細膩,氣味芬芳,味道鮮美。比平菇味美,比金針菇肉厚,比香菇漂亮,就是太貴了,海鮮菇味道極鮮,和番茄菠菜一起做湯,營養豐富口味獨特,而且也很容易制作。最近我們家裡的兩個孩子特愛這個湯,清淡可口,明目滋補,十分鐘煮好,簡單又省事!我幾乎隔三差五就要給他們做一次。現在我把這道海鮮菇菠菜湯的做法分享給大家,喜歡清淡口味的朋友們可以試試。
【海鮮菇菠菜湯】
食材:海鮮菇1大朵、菠菜1小把、西紅柿1個、蔥花少許、鹽、胡椒粉少量。
做法:
1、食材備好。
2、海鮮菇去掉根部洗淨,大朵的撕小朵。
3、菠菜摘洗幹淨,切成2段。
4、西紅柿去皮切塊,蔥花切好。
5、倒入少許油,加入蔥花爆香,倒入西紅柿翻炒片刻。
6、加入海鮮菇翻炒變軟。
7、鍋裡倒入清水煮開。
8、加入菠菜段。
9、加适量鹽,胡椒粉煮半分鐘即可關火。
9、清淡爽口,酸酸甜甜好開胃。
莫愁廚路無知己,誰人不識小面姨。大家好!我是小面姨。不知不覺廚藝烹饪路上陪伴大家兩年時間了!相處了日子裡,一起分享美食生活知識,一起體驗美食生活快樂!在此,道一聲謝謝!好了,親愛的朋友們,今天的文章就和大家分享到這裡,如果您對本文有任何不同的看法,歡迎在文章底部評論出發表您的觀點,我們會認真閱讀您的每一條留言~
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