炸毛肚的制作方法?将準備好的毛肚洗淨，用熱水焯一下，撈出，切成絲，我來為大家科普一下關于炸毛肚的制作方法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
炸毛肚的制作方法
将準備好的毛肚洗淨，用熱水焯一下，撈出，切成絲。
将青椒去蒂去籽，洗淨，切成小塊。
起鍋燒油，油熱後，放入兩個幹辣椒、幾粒花椒和幾粒姜片爆香。
爆香後，倒入切好的毛肚絲，快速翻炒。
放入切好的青椒塊，繼續翻炒，炒至菜熟。
在鍋中加入一勺生抽、一勺雞精和适量鹽調味，翻炒均勻即可出鍋。
這樣一盤營養美味的油爆毛肚就做好了。
炸毛肚的制作方法
更新时间：2024-10-03 16:36:02
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