青團和艾糍的區别?艾葉是一種可以去蟲和防疾病的草本植物，在傳統節日的時候會見到它的身影青團在最初的時候是指用艾葉和面，制成的外皮包裹餡料，但是在發展的時候也是可以用青汁來和面，這個青汁就不僅僅指的是艾葉的汁水了，還有一些其他可食用的綠色草汁不過還是用艾葉汁水和面最正宗，下面我們就來說一說關于青團和艾糍的區别?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
青團和艾糍的區别
艾葉是一種可以去蟲和防疾病的草本植物，在傳統節日的時候會見到它的身影。青團在最初的時候是指用艾葉和面，制成的外皮包裹餡料，但是在發展的時候也是可以用青汁來和面，這個青汁就不僅僅指的是艾葉的汁水了，還有一些其他可食用的綠色草汁。不過還是用艾葉汁水和面最正宗。
青團和艾糍的區别主要是和面的汁水不一樣，青團可選擇的汁水很多，而艾糍則指定要用艾葉的汁水來和面。至于艾糍和青團的稱呼問題則是根據地域的不同而有所不同，但本質上指的是同一種。
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