随着亞健康人群的增多和人們對生活品質要求的提高，“養生”成了茶餘飯後必聊的話題。而胃部作為全身營養的“供應商”，其健康關系到全身的營養供應及其他器官的正常運轉。且近年來，胃病的發病趨勢日益呈現年輕化，中年患者的發病率也逐年增加。因此，胃首當其沖的成為全民養生的對象。

然而，養生知識那麼多，你真的會“養胃”嗎?

養不養胃先看病因

胃，上接食道，下通小腸，承擔着碾碎、消化食物、為身體提供營養和能量的重任。

有胃病的人通常表現為腹脹、胃脘堵悶、食欲不振，嚴重的甚至導緻營養不良、貧血等症。

由于胃處在承上啟下的位置，身體器官病變，如胃癌早期、腸道腫瘤、呼吸系統感染、泌尿系統炎症等都會導緻胃部不适。一些患者在沒有明确原因的情況下自行用藥或食療養胃，不但收效甚微，還有可能耽誤病情，造成嚴重後果。

因此，養胃的前提條件是确診病因，明确導緻胃部不适的罪魁禍首。

胃病種類多、成因複雜，有些胃病光靠養是不夠的，需要治療。如幽門螺杆菌感染是大部分胃病如：幽門螺杆菌感染性胃炎、胃癌、胃淋巴瘤、消化性潰瘍等的主要原因。這類患者須根據具體情況，通過醫生臨床診斷進行規範治療。

另外，某些不良的生活習慣如長期吸煙、高鹽飲食、喜好腌制食物等是導緻急性胃炎的主要原因，需患者配合糾正不良的生活習慣。

養胃要因人而異

近年來，養生知識的泛濫使我們陷入左右互搏的尴尬之中，也有不少人盲目誇大某類食物的功效。

關于養胃，很多人存在疑惑，比如迷信或誇大某類食物的功效。清華大學附屬北京清華長庚醫院消化内科主任醫師唐紅衛表示，養胃除了要掌握一些基本的知識外，還要考慮個體的差異性，因人而異，同樣的方法或食物，不同患者需要區别使用。

●白粥、米糊、面條能護胃?

正餐食用白粥、面條等食物是功能性消化不良患者的主要治療手段。這類食物含大量澱粉，利于消化系統功能的恢複，有助保持胃腸道内菌群平衡，并為人體提供能量。但對于胃部腫瘤、炎症和潰瘍的患者，白粥和米糊隻能作為輔助治療手段，配合藥物和其他醫療技術，幫助胃部正常功能的恢複。此外，由于面條、米粥、糊類食物主要成分是碳水化合物，不推薦患有胃病或胃部不适的糖尿病患者經常食用，否則血糖容易快速升高，不利于糖友控制血糖。

●蜂蜜窩、益生菌促消化?

蜂蜜窩含有豐富的低聚糖，可以促進腸胃中有益微生物的生長，這些有益微生物的代謝可以抑制有害菌的生長，維持腸胃的微生态平衡。且不說蜂蜜蜂是否具有這種養生功效臨床尚未論證，而且蜂蜜窩的衛生問題難以保證。另外，即使這類營養食品對養胃有一定益處，但要注意适量、适時食用。長期外源性補充益生菌，也有增加細菌耐藥性的風險，應在醫生指導下服用。

●牛奶、餅幹保護胃黏膜?

胃病患者出現胃部酸脹症狀時，喝杯熱牛奶往往可立即緩解症狀。這是因為牛奶可稀釋胃酸，牛奶中的蛋白質能暫時在胃黏膜表面形成一層保護膜，從而使人感到舒适。但經常喝牛奶未必對胃部患者有益，尤其是胃潰瘍患者若進行抗酸治療，不宜長期喝牛奶，否則影響治療效果，甚至加重對胃黏膜的損害。

市場上銷售的一些養胃餅幹從成分上看，含有堿性的碳酸氫鈉，可以中和分泌過剩的胃酸，緩解因胃酸分泌過多産生的燒心症狀。但其實對護胃沒有實質效果，且這些餅幹不适合作為正餐單獨食用，需要配合一些流質食物，作為慢性胃炎、胃潰瘍等疾病恢複期的輔助加餐。

●姜湯能暖胃?

很多人用生姜熬水或煮紅糖生姜湯，暖胃驅寒。生姜能發散風寒，偶爾飲用姜湯可以暖胃、止嘔，但不可長期使用。因為生姜屬于刺激性食物，胃病患者大量喝生姜水會刺激胃黏膜，分泌過多胃酸，加重胃部不适症狀。

●胃不好多吃素?

很多人覺得素食更易消化，因此胃不好的人要多吃素。其實，肉類含有多種植物性食物不具備的營養素，比如優質蛋白質、必須脂肪酸及某些B族維生素。胃黏膜修複和更新都需要足夠的優質蛋白。消化不好的人可把肉切碎，采取蒸、炖等方法食用。

●少吃多餐最有效?

不少胃潰瘍患者堅信“少食多餐”對治療疾病很有效。其實，隻要食物進入胃内，就會對胃黏膜形成刺激，不僅促使胃腸蠕動加快，還會是使胃酸及胃蛋白酶分泌增加，對潰瘍的愈合無益。建議潰瘍患者飲食注意定時三餐、定量攝入，避免饑餓和飽餐。

●過午不食?

從下午四點開始，人體新陳代謝速度逐步減緩，此時吃東西不利于消化，加上夜間缺乏一定量的運動，脂肪就很容易堆積在體内。但這并不代表“過午不食”值得提倡，像工作強度大的，特别是體力消耗大的人，以及糖尿病病人等身體虛弱的人，就不能采取這種方式。而健康人群最好是“過午少食”，控制晚餐的數量與質量。

送你靠譜的養胃知識

1、早上起床，一杯溫水護胃

在7點左右喝杯溫開水，可以濕潤口腔、食管、胃黏膜，沖刷附着于黏膜的黏液和膽汁，促進胃腸蠕動，為進餐做好準備。還可以補充身體流失的水分，但不宜過多飲水，約100毫升即可，以免沖淡胃酸，影響消化。也不宜喝涼水，以免對胃部造成刺激。

2、吃好早餐養胃

經常不吃早餐引發胃病、十二指腸潰瘍的幾率高達36%。還易導緻低血糖、記憶力下降，增加膽結石患病風險。一份好早餐，應包含谷類、奶類、肉類、豆制品、水果和蔬菜等。此外，早餐不宜吃辛辣刺激性食物，以免在空腹狀态下損傷胃黏膜。

3、平時給胃做運動

兩腿盤坐，雙手握拳放在肚臍的高度，深深吸氣，使胃部提高，再呼氣，回複原狀。此動作雖簡單，卻能使腹部肌肉結實，每日做5次以上，對胃部附近的血液循環有益，能使胃健壯。

4、保持良好的情緒

生活中有些人的胃病是因為情緒導緻的食欲不高，這個時候我們就要調整自己的心态，不能讓心情或者情緒影響了養胃。同時在生活中要勞逸結合，工作強度過大也是不利于養胃。

近年來，随着生活節奏加快，人們大多背負着較大的壓力，高壓之下很多人可能出現劇烈的情緒波動或負面精神狀态，這些是導緻功能性消化不良或功能性胃十二指腸的主要原因。一般通過情緒疏導可有效緩解，情緒舒緩後，不适症狀也随之好轉，而單純養胃效果欠佳。平心靜養這種養胃方式還可以養自己的心情，可謂一舉兩得。