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爐烤羊排如何做

更新时间：2025-04-12 13:45:01

爐烤羊排如何做?半個洋蔥去皮洗淨後切細絲，連同鹽巴加一點水，将退冰後的羔羊排腌2小時，接下來我們就來聊聊關于爐烤羊排如何做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

爐烤羊排如何做

半個洋蔥去皮洗淨後切細絲，連同鹽巴加一點水，将退冰後的羔羊排腌2小時。

将另一半洋蔥切絲放進冰水冷卻，将孜然粉與辣椒粉均于混和備香料使用。

烤箱預熱200度，烤盤底鋪上洋蔥絲，将羊排先灑鹽調味。

羊排先用平底鍋大火兩面煎至封汁，鋪在烤盤上，上面灑上綜合的孜然辣椒粉，用烤箱烤3分鐘，趁熱上桌。

盤飾：另外半個洋蔥切絲冰鎮過瀝乾，鋪在盤子上，擺上烤好的羊排即可。

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