如何做玉米餅?馬蹄剁末,香菜切末,姜絲切末,雞蛋濾出蛋黃備用,取一半馬蹄末擠幹水分,現在小編就來說說關于如何做玉米餅?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
如何做玉米餅
馬蹄剁末,香菜切末,姜絲切末,雞蛋濾出蛋黃備用,取一半馬蹄末擠幹水分。
鍋中加入清水和鹽,玉米粒煮分鐘後撈出,肉末加鹽、味精、姜末拌勻。
加入玉米粒、馬蹄末、蛋黃和剩餘的馬蹄末拌勻,加入生粉、香菜末,打至上漿,再将拌好的肉末塞入模具中制成玉米餅,起鍋燒油,将玉米餅放入鍋中,小火煎至兩面金黃即可。
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馬蹄剁末,香菜切末,姜絲切末,雞蛋濾出蛋黃備用,取一半馬蹄末擠幹水分。
鍋中加入清水和鹽,玉米粒煮分鐘後撈出,肉末加鹽、味精、姜末拌勻。
加入玉米粒、馬蹄末、蛋黃和剩餘的馬蹄末拌勻,加入生粉、香菜末,打至上漿,再将拌好的肉末塞入模具中制成玉米餅,起鍋燒油,将玉米餅放入鍋中,小火煎至兩面金黃即可。