水煮烤冷面制作方法?用料：瘦肉一塊、烤冷面一片、生菜随意、蔥适量、雞蛋一個，下面我們就來說一說關于水煮烤冷面制作方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
水煮烤冷面制作方法
用料：瘦肉一塊、烤冷面一片、生菜随意、蔥适量、雞蛋一個。
輔料：料酒适量、耗油适量、醬油适量、雞粉一小勺、生粉适量。
準備好材料，先把冷面泡水裡，然後開始切肉片。
肉切好，放入雞粉，耗油，料酒，醬油，攪拌均勻。
放入生粉攪拌均勻，放個15分鐘那樣再用，這時候可以去洗菜切蔥花了，煎蛋去。
鍋裡水燒開後放入肉片煮開煮熟，然後放入冷面
冷面煮兩分鐘那樣煮散開後，就可以了。
放入生菜後，可以關火了。然後拿個碗裝起來，放入煎蛋，撒上蔥花，一碗熱騰騰的面湯就好了。
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