今天吃花卷。
這個做法非常的簡單，最主要的是口感和味道真心沒的挑，愛吃葷的再多放點培根更香哦！
有點跑題，接着說花卷，這個花卷我用了培根和香蔥，不但香還更能挑起食欲，一定要試試哦！
話不多說，上做法！
食材：面粉，酵母，清水，培根，香蔥，植物油
做法：
按照500克面粉5克酵母的比例來和面，分次加水，最後揉成比餃子面軟的面團，這樣花卷才夠軟。蓋上蓋子溫暖處發酵到2倍大
瞧，這就發好了，拉起面團好多蜂窩，放在面案上撒點面粉，反複揉勻至沒有氣體，饧3分鐘
準備：培根和香蔥
都齊echengxiaoli都切成小粒
面團擀成稍厚的大面片，刷上一層植物油，放上培根和香蔥，口味重的再放少許鹽
卷起來
切成等大的小段
取一個小段，橫着切個口
拿起一頭從切口處翻上來
一拉，一個花卷生坯就做好了
蒸鍋裡放水，屜上刷油防粘，花卷邊做邊留空隙碼在屜上，蓋上蓋子饧10分鐘
開大火燒開，上汽後蒸15分鐘就可以關火了。3分鐘後開蓋，有效防止回縮
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