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最簡單的花卷怎麼做好吃

最簡單的花卷怎麼做好吃

更新时间：2024-11-27 17:45:13

最簡單的花卷怎麼做好吃（這小花卷做法真簡單）1

今天吃花卷。

這個做法非常的簡單，最主要的是口感和味道真心沒的挑，愛吃葷的再多放點培根更香哦！

最簡單的花卷怎麼做好吃（這小花卷做法真簡單）2

有點跑題，接着說花卷，這個花卷我用了培根和香蔥，不但香還更能挑起食欲，一定要試試哦！

話不多說，上做法！

食材：面粉，酵母，清水，培根，香蔥，植物油

做法：

最簡單的花卷怎麼做好吃（這小花卷做法真簡單）3

按照500克面粉5克酵母的比例來和面，分次加水，最後揉成比餃子面軟的面團，這樣花卷才夠軟。蓋上蓋子溫暖處發酵到2倍大

最簡單的花卷怎麼做好吃（這小花卷做法真簡單）4

瞧，這就發好了，拉起面團好多蜂窩，放在面案上撒點面粉，反複揉勻至沒有氣體，饧3分鐘

最簡單的花卷怎麼做好吃（這小花卷做法真簡單）5

準備：培根和香蔥

最簡單的花卷怎麼做好吃（這小花卷做法真簡單）6

都齊echengxiaoli都切成小粒

最簡單的花卷怎麼做好吃（這小花卷做法真簡單）7

面團擀成稍厚的大面片，刷上一層植物油，放上培根和香蔥，口味重的再放少許鹽

最簡單的花卷怎麼做好吃（這小花卷做法真簡單）8

卷起來

最簡單的花卷怎麼做好吃（這小花卷做法真簡單）9

切成等大的小段

最簡單的花卷怎麼做好吃（這小花卷做法真簡單）10

取一個小段，橫着切個口

最簡單的花卷怎麼做好吃（這小花卷做法真簡單）11

拿起一頭從切口處翻上來

最簡單的花卷怎麼做好吃（這小花卷做法真簡單）12

一拉，一個花卷生坯就做好了

最簡單的花卷怎麼做好吃（這小花卷做法真簡單）13

蒸鍋裡放水，屜上刷油防粘，花卷邊做邊留空隙碼在屜上，蓋上蓋子饧10分鐘

最簡單的花卷怎麼做好吃（這小花卷做法真簡單）14

開大火燒開，上汽後蒸15分鐘就可以關火了。3分鐘後開蓋，有效防止回縮

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