自制能增強抵抗力的粥-tft每日頭條

自制能增強抵抗力的粥（家有小孩多煲這道粥）1

原創美食第211篇圖文小魚試吃

天冷了，家有小孩多煲這道粥，潤肺止咳，常喝增強免疫力。寒冷的下雨天，最愛這碗糖水了，吃上一碗，身子變得熱乎了，暖心又暖胃的，冬天了就要多吃一些潤肺健脾的大薯，山藥之類的食材，便宜還好吃，主要是這些都是純天然的。大薯又叫腳闆薯，因為長相像腳闆一樣而得名，有些還管叫這個大薯叫：薯芋，紫山藥，鍋蓋薯的，牛腳薯的，田薯的，名字都一大堆，大薯分為白肉和紫色兩種，紫色薯烹饪後更糯更香，軟膩一些，有些小夥伴偏愛紅肉大薯，要說口感清爽一點的還是白肉比較清爽，紅肉的比較粘稠，大薯還可以和雞蛋一起煎哦，廣東人還把它叫做大力薯，哈哈是不是吃了就變得大力了？大薯可以煲粥，或者做成糯米糍粑餡，還可以油炸着吃，做出來的味道真的不輸給芋頭哦，這種味道也是兒時的回憶，小時候就是吃這個大薯，紅薯，大米長大的。大薯除了可以煲糖水還可以煲成粥，也是我的最愛。

自制能增強抵抗力的粥（家有小孩多煲這道粥）2

說起這個大薯印象中至少10年沒得吃了，一個可以長到20到30一斤，小時候最喜歡吃了，也是那個年代沒肉吃，超愛這個大薯。今天是周末，吃了午飯就到外面逛逛，在菜市場的買青菜的時候居然看到有賣這個大薯的，感覺挺驚喜的，已經很多年沒吃過了，毫不猶豫的就買了三個，畢竟很久沒吃到了，這大薯超級便宜才1塊5毛錢一斤，家裡有小孩的多煲這道粥，大薯營養豐富，具有潤肺止咳，健脾的作用，家裡有小孩的要常做給小朋友吃哦，大薯含有很多黏液質，有潤滑，還能治療肺虛久咳的症狀。大薯中還含有人體所需要的維生素，常吃還能補充鈣質，增強免疫力。加上山藥紅棗就更有營養了，下面一起來看看做法吧。

【腳闆薯山藥紅棗粥】

食材：大薯半個，山藥半節，紅棗5個，大米少許，生姜一小塊，冰糖少許。

自制能增強抵抗力的粥（家有小孩多煲這道粥）3