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養樂多鳳梨蝦球的做法竅門
養樂多鳳梨蝦球的做法竅門
更新时间:2024-09-29 03:12:25

養樂多鳳梨蝦球的做法竅門?材料:鮮蝦300克、新鮮鳳梨一隻調味:養樂多一瓶,鹽1小匙,面粉,澱粉各2大匙,蛋清1/2隻,我來為大家科普一下關于養樂多鳳梨蝦球的做法竅門?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

養樂多鳳梨蝦球的做法竅門(養樂多鳳梨蝦球的做法)1

養樂多鳳梨蝦球的做法竅門

材料:鮮蝦300克、新鮮鳳梨一隻。調味:養樂多一瓶,鹽1小匙,面粉,澱粉各2大匙,蛋清1/2隻。

鳳梨洗淨,約1/3處切開,将果肉挖出待用。

鮮蝦洗淨,去殼,由背部切開,剔除腸泥。

将蝦仁放入碗中,加少許鹽揉搓,撈出,并瀝幹水分。

另取一大碗,放入蝦仁,面粉,澱粉以及蛋清拌勻,再放入熱油中炸至金黃色。

幹鍋燒熱,放入蝦仁、鳳梨以小火拌勻即可盛出至鳳梨“碗”中。最後澆上養樂多即可。

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