生吃為什麼叫刺身?刺身,這一說法其實來源于日本,指的就是生吃新鮮的海魚,後來成了日本的特色美食，今天小編就來說說關于生吃為什麼叫刺身?下面更多詳細答案一起來看看吧!
生吃為什麼叫刺身
刺身,這一說法其實來源于日本,指的就是生吃新鮮的海魚,後來成了日本的特色美食。
至于為何把生海鮮叫做刺身,傳言說是日本漁民在提供生魚片的時候,将魚皮去掉之後不太好區分魚的品種,所以想出了在每種魚的魚皮上刺上竹簽這個辦法,于是将其稱為“刺身”。後來刺身逐漸演變成生食的代名詞。
生吃為什麼叫刺身
更新时间：2024-11-18 07:25:32
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