健康【結晶、分層的蜂蜜還能吃嗎?】不少人都遇到過這種情況——家裡的蜂蜜安放一段時間後,出現氣泡、結晶甚至分層的情況,是否說明蜂蜜變質了?專家表示,蜂蜜出現結晶、分層或者起泡,都不會帶來食品安全問題,可以放心食用,但會影響蜂蜜的外觀和口感。日常存放蜂蜜要注意兩點:一是放在陰涼、通風、避光處保存。一般來說,儲藏溫度越高,環境越潮濕,越容易滋生微生物。二是蜂蜜容易吸潮,所以一定要注意密封保存。
來源: 中山發布
,健康【結晶、分層的蜂蜜還能吃嗎?】不少人都遇到過這種情況——家裡的蜂蜜安放一段時間後,出現氣泡、結晶甚至分層的情況,是否說明蜂蜜變質了?專家表示,蜂蜜出現結晶、分層或者起泡,都不會帶來食品安全問題,可以放心食用,但會影響蜂蜜的外觀和口感。日常存放蜂蜜要注意兩點:一是放在陰涼、通風、避光處保存。一般來說,儲藏溫度越高,環境越潮濕,越容易滋生微生物。二是蜂蜜容易吸潮,所以一定要注意密封保存。
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