又到了各種水果陸續上市的季節,廣東省中醫院副院長、主任醫師楊志敏指出,水果分性味,體質虛寒者少吃為妙。
楊志敏發現,明顯呈現虛寒特質的在全人群中占比達20%-25%,女士和老人居多。虛寒者,又偏愛食水果,易加重亞健康狀況。比如不适應季節變化:冬春愛感冒,夏天易拉肚子,一到秋冬常咳嗽。平時臉色青白,手冷腳冷,總是感覺腸胃不好,吃點東西就脹肚子,這是由虛寒導緻脾陽不足、消化酶活性不夠,中醫稱為“完谷不化”;舌頭不是“舌淡紅苔薄”的健康态,而是舌胖大、苔厚膩。
楊志敏表示,之所以不主張狂吃水果,尤其是虛寒之人,是因為水果普遍性寒。水果極少性溫者,至多平性,即使像榴蓮這樣性溫近熱性的,又會偏濕。香蕉與大蕉一樣性寒,隻對實熱症即大便幹結、腑氣不通的人有效,還适合脾胃功能好、消化力強者。而體寒的人,多吃蕉類,往往胃脹,天冷時尤其如此。又如雪梨,生食就偏寒,部分人咳嗽吃了反而增加咳嗽,建議加點姜、川貝、陳皮來炖,既抑制梨的寒性,又發揮其清潤之功,虛寒體質者秋冬燥時亦可選擇。第三種常見水果是蘋果,因其性平被稱“平安果”,不過虛寒的人吃了易拉肚子,特别是老人。建議将蘋果蒸熟吃,可減少拉肚子。第四種常見水果是西瓜,西瓜性寒涼,建議體質虛寒者及冬天時節,盡量别吃。
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