秋冬季節是感冒的高發季，在微信朋友圈上，時不時會冒出一些防治感冒的“偏方”，其中一條就是在室内放一顆洋蔥，因為能夠吸附病菌，次日清晨洋蔥會因為吸附了病菌而變黑。然而實驗證明，室内放置洋蔥1小時、24小時、48小時後，細菌數都沒有減少。專家表示，沒有食物會主動吸附病菌，在辦公室或家裡放一顆洋蔥可以吸附病菌、預防流感的說法沒有任何科學依據。

故事很感人，沒頭又沒尾

記者通過網絡搜索發現，“室内放洋蔥可以防感冒”的說法來源于一篇網文，文中講述了兩個故事：第一個故事是醫生在某農場發現一戶農民在家裡放了洋蔥，從而讓一家人躲過了危險的流感；第二個故事，講的是一個理發師在理發店的果盤中放了洋蔥，讓員工成功避免感染流感。兩個故事都未點名時間和具體地點。

但是，作者很肯定地在文中說，是因為“洋蔥吸附空氣中的病菌”。可以作為佐證的是洋蔥切掉頭尾放在室内，都會變黑，這就是吸附了細菌的有力證據。

願望很美好，現實很“殘酷”

傳說對不對，來看看實驗。

央視财經《是真的嗎》做過一次相關實驗。他們通過一家環境檢測公司，在一間30平方米的房間裡選擇5個點測定平均值，來得到這個房間的微生物的總數。然後通過放置洋蔥前後房間内菌落數的變化，來驗證放洋蔥能殺菌的傳言。

實驗人員在房間的不同位置放了5個細菌培養皿。5分鐘後，收回培養皿，放進培養箱。經過檢測，此房間的菌落數為3。然後按照網上的說法，把3個洋蔥切掉兩頭，放置于房間不同的位置。

經檢測，放置洋蔥1小時後，房間空氣中的菌落數為3.8，不但沒有下降，反而有所增長。放洋蔥24小時後，菌落數為4。放洋蔥48小時後，菌落數為3。而三天前，也就是放置洋蔥前，房間内的菌落數也是3。從本次實驗結果來看，洋蔥并沒有減少房間内的細菌。

實驗證明：室内放置洋蔥1小時、24小時、48小時後，細菌數都沒有減少。

專家觀點：沒有食物會主動吸附病菌

專家表示，沒有食物會主動吸附病菌，在辦公室或家裡放一顆洋蔥可以吸附病菌、預防流感的說法沒有任何科學依據。雖然洋蔥鱗莖和葉子裡含有一種硫化丙烯的油脂性揮發物，這種物質能抗寒，有較強的殺菌作用，能殺滅包括呼吸道和腸道裡的細菌。但通常是要每天口服一定的量才能達到這樣的效果。隻把洋蔥擺在那裡是完全沒有用的。

關于洋蔥次日變黑的說法，并不是因為流感病毒或者病菌，而是最常見的食品化學反應，比如蘋果切開一段時間就會變成暗褐色也是同樣的道理。因此，無論是把切開的、剝皮的還是完整的洋蔥放在房間中，都不能起到預防感冒或者流感的作用。

針對流感等呼吸道系統感染引發的疾病，最好的預防方法是要養成良好的生活習慣，室内勤通風換氣，多喝水勤洗手，不能輕信所謂的“無藥自愈”，而是要及時就醫。（圖片源于網絡）

（河北新聞網綜合北方網、楚天都市報、央視财經《是真的嗎》、解放日報·上觀新聞、科技日報，編輯馬南）

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