聊城特産有哪些?魏氏熏雞是山東聊城極具傳統特色的特産，有着非常悠久的曆史，據記載起源于明清時期，距今已有兩百多年的曆史魏氏熏雞選用優質的活雞，然後再配以丁香、八角、桂皮等藥物，在經過傳統的制作工藝制作而成，所制作出來的熏雞外型美觀，肉質細嫩，美味無比，回味悠長，今天小編就來說說關于聊城特産有哪些?下面更多詳細答案一起來看看吧!
聊城特産有哪些
魏氏熏雞是山東聊城極具傳統特色的特産，有着非常悠久的曆史，據記載起源于明清時期，距今已有兩百多年的曆史。魏氏熏雞選用優質的活雞，然後再配以丁香、八角、桂皮等藥物，在經過傳統的制作工藝制作而成，所制作出來的熏雞外型美觀，肉質細嫩，美味無比，回味悠長。
濟美醬菜是山東省聊城臨清最傳統的地方特色名吃。濟美醬菜有着悠久的曆史，創建于清乾隆年間，選用優質的黃瓜、醬油、白酒等為主要原料，在經過傳統的腌制工藝制作而成，這樣制作出來的醬菜色鮮味美，集甜、鹹、脆、爽口于一體，吃起來十分美味。
清平空心面是山東聊城的特産之一，有着非常悠久的曆史，起源于宋朝年間，在明清時期被列為宮廷貢品。清平空心面的制作工藝十分複雜，必須選用優質的面粉為主要原料，再配以鹽和水，在經過和面、醒面、切條等複雜的工藝制作而成，這樣制作出來的空心面吃起來勁道爽口，柔滑細嫩。
高集豆腐皮是山東省聊城高集的特色産品，主要選用優質的黃豆為主要原料，然後在經過傳統的制作工藝精心制作而成，這樣所制作出來的豆腐皮色澤非常鮮亮，皮薄，吃起來口感非常筋道，清香爽口，深受廣大消費者的喜愛。
燕店燒鴿是山東聊城的傳統特産美食，主要選用本地無添加的優質乳鴿為主要原料，在利用傳統的制作工藝制作而成，所制作出來的燒鴿吃起來油而不膩，香脆無比，老少皆宜。其燒鴿的制作工藝在2006年被列為聊城市非物質文化遺産。
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