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想念泡椒雞雜

更新时间：2024-11-15 23:25:47

想念泡椒雞雜（在地域）1

火辣辣的泡椒雞雜，愛吃辣的不要錯過，超下飯喲

By 馬哈哈哈_

用料

雞雜 250g
青杭椒 8個
小米椒 8個
泡椒 8個
生姜 5片
大蒜 3瓣
芹菜 1顆
生抽 1勺
鹽 2小勺
紅剁椒 1勺
太太樂雞精 1勺
蚝油 1勺
花椒 1小勺

做法步驟

想念泡椒雞雜（在地域）2

1、準備食材，雞雜洗淨切片，小米椒、青杭椒、泡椒切小段，芹菜切段備用

想念泡椒雞雜（在地域）3

2、熱鍋熱油倒入生姜大蒜花椒爆香後

想念泡椒雞雜（在地域）4

3、倒入所有辣椒翻炒至青椒半熟後

想念泡椒雞雜（在地域）5

4、倒焯水後的雞雜，1勺紅剁椒

想念泡椒雞雜（在地域）6

5、和芹菜段翻炒勻椒後

想念泡椒雞雜（在地域）7

6、加入2小勺鹽、一勺生抽、一勺蚝油

想念泡椒雞雜（在地域）8

7、再加一勺太太樂雞精後繼續翻炒至芹菜斷生

想念泡椒雞雜（在地域）9

8、芹菜斷生後即可出鍋享用了

想念泡椒雞雜（在地域）10

9、成品圖

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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