黃油曲奇餅幹的做法?主料：黃油100克、低筋面粉110克輔料：雞蛋黃10克、檸檬汁2克、食鹽1克、白糖40克，下面我們就來聊聊關于黃油曲奇餅幹的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
黃油曲奇餅幹的做法
主料：黃油100克、低筋面粉110克。
輔料：雞蛋黃10克、檸檬汁2克、食鹽1克、白糖40克。
做法：
（1）準備材料，将黃油切小塊，在室溫下放軟，然後與糖混合，用打蛋器打發至松軟。
（2）在黃油中加入蛋黃攪拌均勻，再加檸檬汁拌勻，低筋面粉過篩後加入黃油中拌均勻，再加鹽翻拌均勻，調成面糊，裝裱花袋。
（3）套入中号齒型花嘴，把面糊裝入裱花袋裡，預熱烤箱，烤盤鋪上油紙，擠成圓形狀，放烤箱中上層上下火180度，15-18分鐘，表面上色即可。
（4）做好的餅幹晾涼後，可以放在瓶子裡保存。
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