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五味子有什麼用處
五味子有什麼用處
更新时间:2025-04-03 08:56:31

五味子有什麼用處?五味子是一種較常見的普通中藥材,是很多人喜愛的日常補益食材,很多人用來泡水、煲湯、煮粥等五味子屬木蘭科多年生落葉,木質藤本植物,北五味子和南五味子成熟果實中醫傳統使用的正品是北五味子,産于東北、内蒙、河北、山西等地,秋季果實成熟時采摘,除去果枝曬幹,生用或經醋蜜拌蒸,曬幹備用,接下來我們就來聊聊關于五味子有什麼用處?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

五味子有什麼用處(五味子的作用)1

五味子有什麼用處

五味子是一種較常見的普通中藥材,是很多人喜愛的日常補益食材,很多人用來泡水、煲湯、煮粥等。五味子屬木蘭科多年生落葉,木質藤本植物,北五味子和南五味子成熟果實。中醫傳統使用的正品是北五味子,産于東北、内蒙、河北、山西等地,秋季果實成熟時采摘,除去果枝曬幹,生用或經醋蜜拌蒸,曬幹備用。

五味子

    五味子做為藥材,最早收載于《神農本草經》中被列為上品。古人曾這樣評價五味子“五味子皮肉甘酸、核甲辛苦,都有鹹味此則五味俱也。”也許是其命名的由來,五味子溫姓

    現代藥理研究表明,北五味子含有多種營養成分,如五味子素、蘋果酸、檸檬酸、酒石酸、琥珀酸、脂肪油、揮發油、糖類、樹脂、維生素C等,還含有鎢、鐵、錳、鋅、磷等微量元素。

    一般臨床通常用于神經系統疾病和心血管疾病的治療。因五味子能增強中樞神經系統的興奮與抑制過程,并使之趨向平衡,從而提高機體活動機能,減輕和解除疲勞,提高生活質量和工作效率;可通過加強心髒的收縮力量功能,調節心血管系統,從而改善血液循環,降低血壓;五味子有興奮呼吸作用,改善肺功能,并有明顯的止咳祛痰作用;還能調節胃液分泌以及興奮子宮;有保護肝髒的作用,五味子素是降GPT的主要成份,一般用藥一周後GPT即開始下降,是治療肝膽疾病較理想的藥物。

    此外,五味子還有一定的抑制細菌等病原微生物繁殖的功效,五味子水煎劑對結核杆菌、枯草杆菌、大腸杆菌、傷寒杆菌、金黃色葡萄球菌、鍊球菌、肺炎雙球菌、有較強的抑制作用。臨床上利用它收澀的功效,用來斂肺、止汗、澀精止瀉等。

    現在很多北方人在初春時開始采摘五味子樹葉,烹制成各種菜肴,五味子樹葉雖然不具有治療功效,但它做為一種食材,具有一定的食療效果,長期食用可以起到一定的溫補、益氣、生津的作用,對于機體各種失衡狀況的調理很有裨益。尤其是久病體虛之人,不宜濫用藥物進行補益時,不妨利用它的食行進行食補。

    總之,五味子即可以做為非常普通但很珍貴的中藥,應用于各種臨床用途和食療法,其葉、莖亦可通過食用,提高機體免疫力。

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