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我一本正經的說，其實養生壺本質就是個長得漂亮的燒水壺！原本是的。

其實很多消費者用久了就會發現養生壺的本質。但這幾年間因為電子程序控制和溫控結合的技術成熟，所以養生壺多了很多玩法。然後為了在日漸同質化的市場中争個市場，有很多商家就在發熱盤、炖盅、濾網上玩起花式，但對食物口感沒什麼卵用的溢價手段。例如說某鼎上1000的養生壺。

實際上比較合理的養生壺價格是在100-200左右，再貴就真的交智商稅或者設計費了。

1養生壺是誰在用

A學生宿舍------建議爹媽都買一個給孩子，用這個做的食物很少上火的。

B單身公寓------哎，打工這麼累，用這個對自己好一點吧。

C情侶同居------在吃食上多點小情趣也是好的。

D爹媽老人------用來養生，或者防止爹媽忘記關火，都是很好的選擇。

E嬰兒小孩------用來做暖奶器或者炖嬰兒飯也是可以的。

2養生壺的工作原理

以前的養生壺單純就是燒水煮茶，所以真的沒什麼卵用，剛開始的時候吹養生功能，其實不是這個壺養生，是食物在養生，而令人不解的是，為啥用養生壺煮銀耳湯是養生，用家裡的鐵鍋煮銀耳湯就不是養生呢？更何況沒有智能程序，沒有自動保溫，沒有幹燒停電功能，最初期的養生壺最不養生的地方就是---會燒幹食物。

現在養生壺是多了電子程序，可以選擇某個選項，例如火鍋、溫泉蛋，調節到達一定的溫度之後持續工作，直到程序設定的時間到了為止。這樣有一個好處就是不用自己調大火小火，但對于記不住程序的工作流程，或者對程序不信任的人來說，這個好處等于沒有，因為還是自己去調的。由于沒有配搭溫控，這種傻瓜智能，假如你本來倒進去的是開水，那麼它也要堅持燒七分鐘再進行下一個步驟。

現在多了個溫度探頭，可以直接知道水溫，就多了很多作用，例如給嬰兒泡奶37度可以看溫度，煮溫泉蛋60-70度才夠正宗，或者精緻豬豬少女們指定95度泡紅茶，92度泡咖啡之類。因為有了溫度探頭，這玩意可以南北通用，或者你想省時間直接上開水，它也不會傻乎乎的燒夠時間。

而基本工作原理還是底部線圈發熱，就跟燒水壺、電陶爐是一樣的，除了智能程序和溫控探頭，沒什麼高科技的東西在裡面。

有一種IH養生壺的存在，在京東有售，這種IH養生壺的好處在于，沒有接觸式發熱的裝置，它的底盤是個電磁爐，另外一點就是，它的壺身可以整個泡水洗的。接觸式發熱的養生壺，是不能放進水裡洗的，洗的時候也要小心翼翼不要碰到發熱盤，不然得弄幹，麻煩。

3養生壺的作用----真的很不養生

很少人會用養生壺真的好好煮養生食物，像什麼蟲草、燕窩。實際上養生壺更方便的，可以煮個面，可以熬一包中藥（我是經常用養生壺熬中藥的），可以煮個蛋，一個人的時候燒一壺湯。在宿舍兩個人吃個火鍋還行，料切小塊點，要不直接煮成麻辣燙再吃，那小鍋水少，放不了多少料，而且容易燒幹，得一直加水。

總之我真的很少看到人用來煮養生食材的，大部分是學生黨和單身狗用來改善生活，煮肉，煮麻辣燙，吃火鍋。有的人覺得自己買個電磁爐或者電陶爐不是更好嗎？各有各好吧。例如你想放假多花點時間打遊戲，用電磁爐你得看火，用養生壺你設定功能就可以打一局王者，這就是差别。而且養生壺的壺煮完可以直接當容器吃，可以不用多洗一個碗，這就是好處。

把人弄得越來越懶，運動少了，更不養生了。

當然，很多人是用來煮茶的，這個算不算養生不好說，不過多喝水還是好的。像我，養生壺放在家裡長期煮當歸雞蛋茶給家裡的女人們補血的。

4養生壺的配件

蒸架---如果你真的有閑情逸緻用蒸架來蒸包子蒸雞蛋蒸蛋羹，否則..沒用

隔渣籃----太小放不下肉，放茶葉又太大。

炖盅----你買個大的養生壺就可以得到一個大的炖盅，用來發酸奶還行，真用來炖食物，喝兩口就沒了。

5養生壺材質

高硼矽玻璃壺是标配，但是厚度不一樣，壺身耐用程度不一樣，越厚的越好，那種會标榜自己壺身厚度的不要怕，盡管買，确實耐用。

另外一點就是食品級304不鏽鋼，我在别的地方也說過關于304這個問題，一般大品牌是不會用非食品級304的，但是小品牌和山寨廠會。除了IH養生壺不用發熱盤之外，其他發部分發熱盤都是304，而304有分食用和非食用的，由于養生壺經常會煮些有腐蝕性的食物，例如茶，如果發熱盤不是食品級，那就很不養生了。

矽膠是用來粘連發熱盤和玻璃壺，防止漏水的。除了IH養生壺用全玻璃壺身，根本沒有304和矽膠，其他養生壺都逃離不了矽膠。矽膠也是有分别的，會剝落和不會剝落，壽命長短，老化速度，以及有木有害。這一點比較貴的養生壺用得比較好，但是便宜的或者小品牌的，就不太合适了。

6養生壺的功率

學生黨看看自己學校限多少，一般養生壺都是可以調功率的，但沒有低于200W的。

如果沒有限制，建議買高一點的，啥都不說，單純因為快。基礎款是800W的，有的好一點可以到1200W。

7養生壺買什麼牌子

養生壺品牌太多了，因為這沒什麼技術含量，大部分品牌都是貼牌的！！貼牌的！！貼牌的！！貼牌廠換個LOGO可以賣給新的品牌商，我就說市面上幾個常見的又比較實用的品牌，大家看着參考。

美的--------------一如既往的中産味，質量可以。

小熊--------------小熊比較賺錢的項目之一，除了土确實也沒什麼大問題。

榮事達-----------不是什麼特别的産品，質量過得去。

蘇泊爾-----------設計感稍好，而且也不是走普通路線的，比100不到的好一點。

北鼎--------------北鼎這個品牌就是家裡有礦，北鼎的爹就是加工廠，專給外國人做小家電的，富二代品牌，買得起的人都算是家裡有礦。

金正--------------在養生壺這個領域，金正曾經是個王者，質量過得去。

小浣熊-----------雖然很劣質的感覺，意外的質量過得去，小浣熊本來是個貼牌廠，自出品牌賺錢的，總之市面上設計一樣，看着差不多了少的基本都是他們貼的。

小米--------------小米新出收智商稅的一款産品，因為隻有一款所以直接在這裡評論了。高科技不在怎麼煮好食物，而是控制的手感科技感上，這算不算本末倒置。壺身太窄，用來辦公室裝逼煮茶還行，煮面煲湯差了點。主要的問題還是太占地兒了

長虹-------------由于是交給品牌運營方，所以和長虹本公司的質量關系不大，質量還行，就是設計土。

SKG-------------裝逼品牌，近年來設計追着北鼎，買不起北鼎可以買SKG裝一下，不過SKG的産品維修率跟小米一樣高，而且設計上比北鼎不切實際的地方更多。

生活元素-------公司和韓國現代隔了一條馬路，在同一個工業區。生活元素的東西看設計還行，因為她們抓産品質量不行，抓設計師修圖倒是一流。所以生活元素的東西看着漂亮，帶回家之後顔值瘋狂打折。

九陽-------------這個也是代加工的，所以..所以和九陽本身質量沒什麼聯系，有用過的可以給我說說好不好，九陽除了破壁機，其他産品我很少摸。

大宇-------------前面說的IH養生壺就是大宇的，也是走精品路線呢。

韓國現代-------知乎關于養生壺一個不算高票的答案，就是一個淋牙厲齒的姑娘大罵現代，質量是一如既往的令人頭疼。韓國現代公司的氛圍比較封閉，給我的感覺就是總覺得自己很牛，但是别人看來真的很垃圾。

鳴盞-------------東菱的品牌，不知道這個煮茶器到底混進養生壺的隊列是想幹嘛，不過買煮茶器可以考慮鳴盞，畢竟自家是國内絕大部分煮茶器的貼牌廠，鳴盞是高規格出産的自有品牌。

奧克斯----------le se（台灣話）

其他品牌-------養生壺這個項目真的很容易混入，而且市場很好搶，長得好看，裝裝逼，壓壓價，因為本身普遍價格不高，所以沒什麼壁壘可以嚴防新品牌搶生意，這對消費者也有好處，因為你會被很多莺莺燕燕圍着你說自己才是最好的，不會有拿着錢還不被人當大爺的挫敗感。

養生壺适合入手的價格在100-200，除了IH養生壺，其他的養生壺超過這個價格範圍就有點不值了。當然要是顔值高的話，真的不介意多添100對不對。

以上絕大部分養生壺，都是廣東特産！

好了，各位有興趣可以在評論裡面問我，如果喜歡的話點個贊吧！