怎麼炒紅蘿蔔好吃?可以做胡蘿蔔炒肉片，具體做法如下：，我來為大家科普一下關于怎麼炒紅蘿蔔好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
怎麼炒紅蘿蔔好吃
可以做胡蘿蔔炒肉片，具體做法如下：
主料：紅蘿蔔300g、瘦肉100g。配料：青蒜15g、鹽2g、老抽1ml、米酒5ml、胡椒粉1g。
青蒜坡刀切段。
紅蘿蔔切成片備用。
豬瘦肉切薄片，用小碟裝好。
在切好的瘦肉裡加入鹽、花生油、醬油、米酒，攪拌均勻腌制幾分鐘。
鍋内熱油，七成熱，中火倒入紅蘿蔔片，炒至微軟時放适量鹽。
下入腌制好的豬瘦肉。
大火爆炒至瘦肉熟，加清水略煮。
加入青蒜、胡椒粉，炒勻即可。
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