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清水羊肉湯的做法

更新时间：2024-11-11 12:46:09

清水羊肉湯的做法?主料：羊肉750克、姜20克、羊肉藥材一包，我來為大家講解一下關于清水羊肉湯的做法?跟着小編一起來看一看吧!

清水羊肉湯的做法

主料：羊肉750克、姜20克、羊肉藥材一包。

輔料：油10毫升、味精少許、鹽5克、料酒10毫升、胡椒粉3克。

準備好羊肉，藥材和姜。

先把羊肉焯水備用。

用油爆香姜下入羊肉和調味料煸炒。

煸炒後下适量的水用高壓鍋壓制45分鐘。

熬煮好的湯下鹽和味精調味即可。

碗裡撒少許蔥花即可。

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