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怎麼炒蝦尾

更新时间：2024-07-27 19:31:33

怎麼炒蝦尾?首先将蝦尾洗淨，放清水中浸泡1個小時左右，撈出控幹，下面我們就來說一說關于怎麼炒蝦尾?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

怎麼炒蝦尾

首先将蝦尾洗淨，放清水中浸泡1個小時左右，撈出控幹。

油溫燒至7成熱，放蒜蓉、姜片、蔥末、花椒、小米椒、香葉等翻炒均勻。

然後加入蝦尾，繼續翻炒3分鐘。

加清水沒過蝦尾，再加入豆瓣醬大火将水燒開，加白糖少許，少許料酒調味，轉小火慢炖30分鐘。

大火收汁，裝盤即可。

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