烤魚的家常做法?食材：魚一條鹽适量、料酒适量、姜片适量、蔥段适量、甜面醬适量、蚝油适量、海鮮醬适量、生抽适量、孜然适量、芝麻适量，今天小編就來說說關于烤魚的家常做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
烤魚的家常做法
食材：魚一條鹽适量、料酒适量、姜片适量、蔥段适量、甜面醬适量、蚝油适量、海鮮醬适量、生抽适量、孜然适量、芝麻适量。
洗淨魚之後，在兩面撒上鹽。
倒入适量料酒、姜片、蔥段，用手抹勻，腌制十分鐘。
加入甜面醬、蚝油、海鮮醬、生抽、鹽，做成醬料。
在烤盤裡鋪上小料姜片，放上魚，修建魚尾。
放入提前預熱的烤箱，開上下火180℃，烘烤兩分鐘。
取出魚，将醬料均勻的抹在魚身上，抹好後放入烤箱，上下火180℃，烘烤8分鐘。
8分鐘後取出，淋點油，再次把醬抹勻，撒點孜然、芝麻，再放入烤箱，烤8分鐘。
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