赤豆元宵的家常做法?紅豆洗淨後放入水中浸泡一晚上把泡好的紅豆放入鍋中加入鍋中煮至開花備用,接下來我們就來聊聊關于赤豆元宵的家常做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
赤豆元宵的家常做法
紅豆洗淨後放入水中浸泡一晚上。把泡好的紅豆放入鍋中加入鍋中煮至開花備用。
水磨糯米粉倒入碗中。倒入開水,先用筷子攪拌至看不到幹粉。
用手揉成團。再搓成長條。
用刀切成自己喜歡的大小,撒上糯米粉防止元宵相互之間粘連。
鍋中加清水大火燒開後,下入元宵。煮至浮起即可撈出放入碗中。
加入熬好的紅豆湯,赤豆元宵就做好了。