随着夏季高溫多雨天氣的來臨，為野生蘑菇提供了瘋狂生長的機會，也為不少“吃貨”提供了大快朵頤的機會。但是，野生蘑菇雖然味美，但不是每一種都是能吃的，吃得不對就會中毒，甚至丢掉性命!

1、狗尿苔

狗尿苔是長在臭牆角或幹大糞上的一種有毒的蘑菇!這種毒蘑菇生長的地方，是狗經常擡起後腿尿尿的地方，因此而得名“狗尿苔”。中毒後一般無胃腸道反應。發病較快，主要表現為精神異常、跳舞唱歌、狂笑，産生幻視，有的昏睡或講話困難。其毒素為光蓋傘辛(psilocin)等。由于中毒後引起跳舞、大笑，故群衆稱做舞菌或笑菌。

2、緻命白毒傘

鉛綠褶菇通常在夏秋季雨後的草坪、蕉林土地上群生或散生，與可食的高大環柄菇極相似，易被誤采誤食。它所含有的毒素主要引起胃腸型症狀，但也有些具有類似白毒傘的毒性，對肝等髒器和神經系統造成損害，進食量大時也會緻命

4、毒紅菇

毒紅菇又名嘔吐紅菇，外觀與紅菇相近，但其子實體一般較小，是一種分布比較廣泛的毒菌，食後主要引起胃腸炎型中毒症狀，一般發病快，病程短，除發生劇烈惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛外，嚴重者還出現面部肌肉抽搐，脈搏加速，體溫上升或下降，有的可因心髒衰弱或血液循環衰竭而引起死亡。

5、臭黃菇

臭黃菇又稱雞屎菌，此菌味辛辣，具臭氣味，有毒。在有些地方有人将它漂洗後食用，但往往不能徹底去毒。人們誤食臭黃菇後，主要表現為胃腸道症狀，如劇烈惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等。有的還出現精神錯亂，頭暈眼花，亂說亂唱，嚴重者則有面部抽搐，牙關緊閉，視力減弱，昏睡等。中毒潛伏期短，發病快，一般可于食後半小時左右即發病。如果食用量小，及時催吐、治療，可很快痊愈。

6、毒蠅傘

毒蠅傘又稱毒蠅鵝膏菌，是一種含有神經性毒害的擔子菌門真菌，誤食後約6小時以内發病，産生劇烈惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉及精神錯亂，出汗、發冷、肌肉抽搐、脈搏減慢、呼吸困難或牙關緊閉，頭暈眼花，神志不清等症狀。

7、灰花紋鵝膏菌

灰花紋鵝膏菌是世界上最毒的蘑菇之一，其所含毒素對人體的緻死量為每公斤體重0。1毫克。“也就是說，一個長約八九厘米的蘑菇所含毒素就足以使一個體重為75公斤的成年人死亡。”

8、亞稀褶紅菇

亞稀褶紅菇生長狀态是白色，一旦受傷就會變成紅色，有劇毒。亞稀褶紅菇中的緻死毒素是環丙-2-烯羧酸，如果中了這種毒，輕者惡心、嘔吐、腹瀉，重者造成患者橫紋肌溶解症。

以上8種毒蘑菇隻是我們比較常見的，據統計，目前，我國已發現的毒蘑菇種類有400多種，不同種類的毒蘑菇所含有的毒素不一樣。入夏季以來，毒蘑菇中毒事件時有發生。對于不認識的野生蘑菇，唯一安全的辦法是絕對不要采食。畢竟野生蘑菇雖好吃，但是生命更重要!