香蕉的吃法?蛋酥香蕉卷需要準備2根香蕉、2個雞蛋、2包蛋卷、适量面包糠、少許鹽、适量白糖然後需要先将蛋卷在包裝袋内捏碎,再倒入大碗中用蒜臼搗碎,接下來我們就來聊聊關于香蕉的吃法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
香蕉的吃法
蛋酥香蕉卷
需要準備2根香蕉、2個雞蛋、2包蛋卷、适量面包糠、少許鹽、适量白糖。然後需要先将蛋卷在包裝袋内捏碎,再倒入大碗中用蒜臼搗碎。
這裡再磕入雞蛋,再加鹽、白糖攪拌均勻備用。而香蕉需要帶皮切段,然後再将其剝開去皮。
下面将其裹上一層蛋卷液,再裹上一層面包糠,就可依次做好所有的香蕉段了。下面需要在鍋裡倒油燒至6成熱。
再輕輕下入香蕉段,将其炸至兩面金黃後,再用漏勺撈出瀝油,再用吸油紙吸去油份即可。
培根香蕉卷
需要準備這些食材:香蕉(去皮)4根、培根(每片切成兩段)10片。還有蜂蜜一湯匙、醬油1/4杯。
下面需要将香蕉切成一英寸一段,醬油、蜂蜜需要拌勻,再加入香蕉腌制30分鐘這樣。
而後再将腌制好的香蕉用培根包卷,并用牙簽固定。而後就可将卷好的香蕉卷在醬油裡沾一遍,放入鍋中煎。
最後再把每個小卷翻一次,直到培根變脆即可。
香蕉豆腐
需要準備好這些主料:豆腐200g、香蕉200g、油适量、鹽适量、蛋液适量、澱粉适量、蔥碎适量、生抽适量、醋适量、糖适量
下面需要将香蕉進行去皮,切成圓片備用,而豆腐也需要切成片,再加入鹽腌制2分鐘,而後再取一碗,加入澱粉 生抽 醋 糖和清水攪拌均勻成料汁。
而後需要把蔥切成碎,将豆腐片和香蕉片裹上蛋液,再分别沾上澱粉,就可入油鍋煎炸至兩面金黃,再撈出瀝油。
到這裡,還需要在鍋中留底油,爆香蔥碎,倒入料汁,燒至湯汁濃稠,再倒入煎炸好的豆腐和香蕉,翻炒均勻即可。