燕窩素有"東方珍品，稀世名藥"之譽，可見，燕窩藥用價值很高。很多朋友都知道吃燕窩好，但卻不清楚燕窩如何食用效果好，今天就跟大家講講，燕窩該如何食用。

想要達到燕窩如何食用效果好的目的，必須要掌握四個核心關鍵點：什麼時候吃，吃多少，怎麼吃，有什麼禁忌。

草莓燕窩

燕窩什麼時候吃最好

中醫認為，燕窩最好在早晚空腹食用，吸收效果最佳。特别是清晨，吸收最快、最完全，對燕窩營養成份的吸收将達到最大的效果。

小貼士：晚上臨睡前空腹食用燕窩加牛奶，既有利于營養的吸收，又可幫助睡眠，并且有美容滋養的效果。

養生專家建議時段：

晚上23點到淩晨1點——子時陰陽交接時，這時候吸收力最佳。

毛燕

燕窩講究少食多餐，保持定期進食，建議幹貨燕窩成人每次食用3-5克，兒童每次食用1-2克。

1、經濟型的用量

每月40-60克（3克/次，每周3次） 适用人群：電腦工作者，普通保養，改善輕微亞健康狀态。

2、标準型食量

每月90-150克（3克/次，每天1次）适用人群：中年人肺虛者，吸煙者，電腦工作者，孕婦，哺乳期，産後恢複，體質虛弱，内分沁失調，營養不勻衡和正在塑身人群等，針對更年期綜合症，婦科，内分沁紊亂，體質虛弱，營養不良，皮膚色素沉着，膚色暗淡無光，皺紋明顯，表皮曬傷，幹性、混合性膚質，長豆，無名腫毒，上火，呼吸道不适，心腦血管，内髒虛弱。

3、輔助理療量

每月150克/300克（5-10克/次，每天1-2/次）适用人群：剖腹産，坐月子，産後無奶少奶，中老年肺呼吸道疾病患者，婦科病患者，手術後等人群，針對皮膚頑疾，肺部、心腦血管及其他内髒的疾病的輔助治療。

燕窩怎麼吃比較好

燕窩泡發過程

中醫認為，燕窩味甘、性平，入肺、脾、腎經，可養陰潤燥、益氣補中，治虛損、清虛熱、咳痰喘，可促進免疫功能，延緩衰老，延年益壽。簡直就是好處多多。

但是有人說：我吃了啊，可是我覺得沒有什麼效果啊。小編表示那是小主你不懂怎麼吃燕窩哦。

所以食用燕窩的方法很重要，服用燕窩滋補，最好的方法便是循序漸進，持之以恒，偶爾食用一次或者每天無節制的食用都是錯誤的行為。

不僅不能完全吸收燕窩的營養，還可能造成極大浪費。

早晚空腹階段是人體一天當中吸收最快、最完全的時間，所以這個時候食用燕窩效果最佳。

如果胃不好或正在控制體重，推薦早上食用，晚上食用的話可幫助睡眠，且美容滋養

燕窩講究少食多餐，早晚各一次或每天或隔天服用，即食燕窩每次20-30克，一般情況下，最初的一個月最好能每天服用，之後則是隔一天服用。

總結下來就是十六字訣：少食多餐，早晚空腹食用，堅持食用，每天一次（隔天一次）。

燕窩滋補有什麼禁忌？

燕屋内的毛燕

燕窩雖好，但是也不是随便瞎吃，小心沒有滋補效果的哦。

禁忌一：燕窩性平屬水，可以和各種食物相配，沒有和燕窩起不良反應的食物。不過燕窩配食講究“以清配清，以柔配柔。”一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物，同時，因為燕窩含有較多的蛋白質，因此在吃燕窩的時候，也要少吃酸性的東西，至少要避免同時吃。

禁忌二：吃燕窩的時候不要抽煙或者少抽煙，同時要避免二手煙。

禁忌三：感冒發燒的時候，人體對燕窩營養吸收能力差，這個時候不要吃燕窩。

禁忌四：在服用其它藥物的時候，不管是中西藥，期間都可以吃燕窩，隻是要避免同時吃，一般要隔開一兩個小時。

禁忌五：吃燕窩要避免同時喝茶，因為茶葉裡面含有茶酸，會破壞燕窩的營養，最好就隔開1小時再喝。

禁忌六：不滿4月的新生兒不能吃燕窩，因為他們消化系統發育還不夠完全，吃燕窩可能會導緻消化不良。4月以後就可以食用，炖的時間稍長一點的燕窩粥孩子吃了可增加體質和食欲，促進身體和智力的生長發育。

禁忌七：吃燕窩可以增強免疫力預防癌症，癌症患者化療、放療後，吃燕窩也能幫助康複、恢複元氣、補充營養、提高免疫力。香港李楠醫師就說燕窩“是天然增津液的食品，并含多種氨基酸， 對食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直腸癌等有抑止和抗衡作用”，《廈門晚報》也刊登了廈門市醫藥研究所中醫主任醫師柯聯才的說法： “有人說癌症病人不能吃燕窩，柯聯才說無此禁忌。”另外，《南方日報》記載，廣東省中醫院副院長楊志敏主任醫師說“燕窩的确有幫助 細胞分裂生長的作用，但不能忽視的是，燕窩還有很強的增加免疫力的作用。有腫瘤的患者，正好需要增加 免疫力的營養物質“扶正”。燕窩增加癌細胞生長的問題目前并無相關證據印證，而其增加免疫力的作用則有良好的群衆基礎。在省中醫院，從來不會阻止腫瘤患者 吃燕窩。”

禁忌八：對蛋白質類食品過敏的朋友，比如說吃雞蛋會過敏的，可以從小量吃起，每次1克，兩天一次，再慢慢增加量。

禁忌九：對于服用阿斯匹林過敏的朋友，建議不要吃燕窩。