花生被稱為“長壽果”，說明花生對人體健康有很多的功效。同時，容易被我們忽視的花生皮其實也有很多意想不到的作用。
花生的紅皮也稱為紅衣，它又輕又薄，成分卻很複雜。主要成分是纖維素、蛋白質、脂肪和多酚類物質，其中單甯最多，還有一些礦物質。
很多人在吃花生的時候都會把花生紅皮剝掉，認為花生皮的味道略苦，不喜歡吃。其實，花生紅衣的作用是你意想不到的哦。
花生的功效是調和脾胃、補血止血、降壓降脂，其中“補血止血”主要就靠花生仁外那層紅衣。中醫理論認為，“脾統血”，氣虛的人就容易出血，花生紅衣正是因為能夠補脾胃之氣，所以能達到養血止血的效果。
花生衣中含有油脂，多種維生素，并含有使凝血時間縮短的物質，能對抗纖維蛋白的溶解，有促進骨髓制造血小闆的功能，對多種出血性疾病有止血的作用，對原發病有一定的治療作用，對人體造血功能有益。
花生衣更是女性的保護神。尤其是處于經期、孕期、産後和哺乳期的女性，失血和消耗營養較多，花生衣能幫助她們養血、補血，應該常吃、多吃。同時，花生紅衣還有生發、烏發的效果；還能升高血小闆，提高紅白細胞的數量，增強免疫力。
另外需注意：花生的紅衣具有凝血作用，如果處在跌打瘀腫狀态還吃花生，很可能造成血脈瘀滞，加重腫痛症狀。
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