制作雞蛋西紅柿面?西紅柿切成均勻的小塊,然後裝在盤中備用,接下來我們就來聊聊關于制作雞蛋西紅柿面?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
制作雞蛋西紅柿面
西紅柿切成均勻的小塊,然後裝在盤中備用。
打好雞蛋,放入少量的鹽,使用筷子攪拌均勻。
下油熱鍋,油開始沸騰或剛開始冒煙時倒入雞蛋,雞蛋成型後翻幾次,然後用鍋鏟将雞蛋劃成小塊。
放入西紅柿繼續翻炒,等西紅柿的汁滲出後盛起來裝盤備用。
水煮開,放入面條,然後加入少量的生抽,放入炒好的西紅柿雞蛋。
将西紅柿雞蛋和面條攪拌均勻,然後放入青菜,也可以放一點十三香調味,并繼續煮1-2分鐘即可起鍋。
最後放上一張之前做的成品圖,配的青菜是小白菜。