炸酥雞翅做法?雞翅是一個非常美味并且做法多樣的食物,不管用什麼方法烹饪都有它獨特的味道!，我來為大家科普一下關于炸酥雞翅做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
炸酥雞翅做法
雞翅是一個非常美味并且做法多樣的食物,不管用什麼方法烹饪都有它獨特的味道!
By 紫色de婚紗
用料
雞翅 九個
白胡椒粉 半勺
雞蛋 1個
普通面粉 100g
清水 1小碗
面包糠 1小碗
鹽 1勺
白糖 兩勺
孜然粉 半勺
做法步驟
1、準備雞翅
2、洗淨兩面分别劃兩刀
3、放入1勺鹽、2勺白糖、半勺白胡椒粉和半勺孜然粉
4、拌勻,蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏2小時左右。
5、1個雞蛋打入碗中,加入等量的清水,打散
6、準備好面包糠和普通面粉
7、冰箱取出雞翅,先在表面上均勻的粘上一層面粉
8、再将粘好的雞翅放入雞蛋液中稍微浸泡一下
9、最後将泡好的雞翅取出放入面包糠中滾一滾
10、熱鍋下油,将裹好的雞翅放入鍋中,炸至兩面金黃即可!
11、盛出享用吧～
12、酥酥脆脆的噢!
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