南瓜絲怎麼炒好吃?原料：嫩南瓜一個、蔥、鹽、花椒，今天小編就來說說關于南瓜絲怎麼炒好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!
南瓜絲怎麼炒好吃
原料：嫩南瓜一個、蔥、鹽、花椒。
做法：南瓜洗淨切成細絲。炒鍋燒熱，加入少量油，先下幾顆花椒炸出香味，加入蔥花炒香。下南瓜絲翻炒，加鹽調味，愛吃辣也可切些青椒，急火炝炒即成。
小貼士：如果是比較嫩的南瓜，可以不用去皮，連皮一起炒制也很美味。炒南瓜絲時，可以放少量的醋，不但可以保持南瓜的清香，也可防止南瓜在翻炒時過于熟爛不成形。
南瓜絲怎麼炒好吃
更新时间：2024-09-28 13:17:43
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