聖代滑膩香甜,冷飲清冽爽口,可要說在酷暑吃的最過瘾、做起來也最簡單的,那還得說是老字号的解暑神器——冰沙。不需要什麼麻煩的道具和步驟,簡單幾分鐘就能輕松搞定。
嚼起來還有咯吱咯吱的獨特口感,是聖代甜筒之流所不能媲美的。
炮制主材冰沙
想要制作出擁有“咯吱咯吱”口感的冰沙,靠手動那是萬萬不行的,但為了吃冰沙而單獨買一個刨冰機似乎也有些浪費。這個時候就要靠強力的破壁料理機來助一臂之力了!靠轉速飛快、研磨細膩的破壁料理機來兼職冰沙制作,口感的爽滑細膩毫不遜色于刨冰機哦!
采用美國進口的2.2匹恒速電機馬達,可以快速穩定的粉碎食材,鋒銳的刀頭即便是面對堅硬的冰塊也不會出現崩口、卡死情況。嬰兒食品級Tritan材質制作杯身,更加耐用耐磨,無懼堅硬冰塊碰撞。足有15種運行程序設計,輕松完成多樣化料理的破壁烹饪需求。
制作冰沙的冰塊可不能太大,畢竟再鋒銳高效的破壁機也架不住毫不在意的磨損。這款冰格采用食品級軟矽膠材質制作,冰格尺寸大小合适,用來制作冰沙或者直接用來搭配飲品都是不錯的選擇。它不僅能夠輕松耐受低溫考驗,而且在向外剝離冰塊時,光滑柔軟的内壁設計也更加輕松省力。
制作調味果醬
冰沙随吃随做,用來調味的果醬卻是可以提前準備準備一下!比起外面售賣的果醬,還是自制要來得放心,而且果醬的甜度也可以得到更好的控制,既能夠搭配冰沙享受果香,也不用為攝入過多的糖份而對減肥大業心懷愧疚~
造型小巧經典的雪平鍋,非常适合一至兩個人日常烹饪料理使用,可以靈活的應用在明火或者電磁爐上。鍋子表面的凹凸紋路能夠起到幫助鍋子導熱的作用,加強了鍋體的堅固性,同時外觀也十分美觀。需要注意的是,用雪平鍋熬煮果醬一定要小火慢煮,這樣才不會産生焦糊的味道哦!
在熬煮完果醬之後,一定要記得用網眼細膩的過濾篩過濾一下,這樣才能把果醬裡面殘留的果肉渣什麼的過濾掉,帶來更加細膩滑順的口感。采用優質304不鏽鋼材料精心打造,30目細膩的網眼剛好适合用來過濾果醬。光潔細膩的制作工藝清潔起來也很方便,居家使用更加趁手貼心。
精緻細節裝點
給做好的冰沙澆上果醬就可以開吃了!不過這這樣的做法雖然簡單,顔值上也是着實簡陋了一些,不在上面點綴一點五彩缤紛的糖粒、果肉,怎麼好意思發在朋友圈炫耀呢!況且,這些小點綴可并非隻是為了美觀,更能讓冰沙的口感變得更加神奇哦~
快速為冰沙點綴上缤紛的亮色,這款彩色糖珠糖針一定能幫到你!精選純天然的白砂糖、玉米澱粉制作,每一粒都确保口感香甜酥脆。使用食品級安全色素上色點綴,不僅瞬間點亮冰沙顔值,還能起到改善口感、增香增甜的效果哦!
給冰沙搭配香甜果肉,制作起來可一定要确保果肉的纖薄小巧,這樣才更适合用小勺惬意享用。如果說對自己的刀工不太放心,不妨試試這款多功能螺旋切菜機。采用獨特的螺旋式切割設計,将刀鋒藏在内部,進一步提升了使用的安全性。直接電動運行,提高了制作效率,而且還可以輕松完成颀長切絲的任務,讓你裝點出個性創意的美味冰沙~
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