大同特産都有什麼?大同黃花：大同黃花:黃花，學名萱草，俗稱金針菜，是一種營養價值很高的蔬菜嵇康《養生論》神農經上，有萱草忘憂，樂為食之的記載，我來為大家講解一下關于大同特産都有什麼?跟着小編一起來看一看吧!
大同特産都有什麼
大同黃花：大同黃花:黃花，學名萱草，俗稱金針菜，是一種營養價值很高的蔬菜。嵇康《養生論》神農經上，有萱草忘憂，樂為食之的記載。
廣靈大尾羊羊肉：廣靈大尾羊羊肉是山西大同廣靈縣的特産。廣靈大尾羊曆史悠久，據傳在漢朝時期，從蒙古引入，由于時代的變遷，經濟貿易的相互來往，人們将終年以放牧為主的蒙古羊，由草原區引入農區。
大同酸湯羊肉：李時珍的《本草綱目》中論述：“羊肉能暖中補虛，補中益氣，開胃健身，益腎氣，養膽明目，治虛勞寒冷，五勞七傷”。大同羊肉因味香、肉嫩、質鮮、外形美，在全國赫赫有名。
晉北地皮菜灌餅：晉北地區盛産地皮菜，又名地耳、地衣、地木耳，是天然綠色食品。地皮菜含蛋白質為13%-18%、糖類4-6%、無機鹽13-15%、粗纖維1-4%。此外，還含有多種維生素和磷、鋅、鈣等礦物質。
大同烤羊排：大同烤羊排是招待賓客的一道佳肴名菜。烤羊腿是從烤全羊演變而來。相傳，生活在中國北方廣闊大地上的狩獵和遊牧民族，常在篝火旁烘烤整隻獵物和整羊進食。
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