粉蒸肉是冷水蒸還是熱水蒸?粉蒸肉用冷水蒸或者是熱水蒸都是可以的，口感上差不多，隻不過在熟的時間方面有一定的差别，現在小編就來說說關于粉蒸肉是冷水蒸還是熱水蒸?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
粉蒸肉是冷水蒸還是熱水蒸
粉蒸肉用冷水蒸或者是熱水蒸都是可以的，口感上差不多，隻不過在熟的時間方面有一定的差别
電腦上要想粉蒸肉熟的比較快，建議最好用熱水蒸，冷水蒸的話，花費的時間就會久一些。另外，在蒸粉蒸肉的時候，在開鍋後至少要蒸40分鐘以上，這樣才能将肉蒸爛。
要想粉蒸肉好吃，比較重要的就是蒸制時間，建議粉蒸肉在開鍋之後至少要蒸40分鐘以上，這樣才能将裡面的肉完全蒸爛，口感也不會肥膩，極為酥爛，要是條件允許的話，最好蒸制1.5小時左右。
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