清炒西蘭花的家常做法?西蘭花一個、油一勺、鹽一撮、胡蘿蔔一個、澱粉一勺，今天小編就來聊一聊關于清炒西蘭花的家常做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
清炒西蘭花的家常做法
西蘭花一個、油一勺、鹽一撮、胡蘿蔔一個、澱粉一勺。
步驟：西蘭花用手掰成一個個小花簇，胡蘿蔔切成薄片，修成花瓣狀。
燒開一鍋水将處理好的西蘭花和胡蘿蔔放入開水鍋中燙至微軟。
放入少許鹽，用鍋鏟攪拌幾下讓鹽融化，盛出瀝幹水。
澱粉一勺，兌少許冷水，和均勻備用。
油鍋燒熱将西蘭花倒進去，稍微翻炒，将澱粉水沿着鍋邊淋入。
加少許鹽，翻拌均勻即可出鍋。
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