美團外賣正常一天幾單?21世紀經濟報道見習記者李強 北京報道，今天小編就來聊一聊關于美團外賣正常一天幾單?接下來我們就一起去研究一下吧!

美團外賣正常一天幾單

21世紀經濟報道見習記者李強 北京報道

社區團購遲遲看不到盈利，美團選擇轉戰同城零售。

2020年以來，美團優選所在的新業務闆塊便一直是美團的虧損黑洞，财報數據顯示，新業務闆塊經營虧損由2020年的109億元擴大至2021年的384億元，而美團2021年全年的經營虧損為231.3億元。

進入2022年，大量大中小玩家幾乎悉數退場，社區團購洗牌基本結束，根據國金證券研究數據，截至2022年4月，美團優選的社區團購市場份額達到38%，僅次于多多買菜的45%。

盡管是留在牌桌上的頭部玩家，但美團的日子仍然稱得上艱難。根據最新的2022年Q2财報數據，新業務闆塊經營虧損68億元，經營虧損率達到48%，何時盈利依舊是未知數，社區團購就像一塊嚼不爛、咽不下的生牛肉，美團不得以隻能選擇戰略性撤退。

自4月以來，美團優選接連退出新疆、甘肅、青海、甯夏和北京等市場，在外界一度懷疑承載美團社區團購夢想的美團優選或成棄子的時候，美團優選近日宣布将品牌定位升級為“明日達超市”，重金砸出來的優選業務，未來會走向何方？又将如何拼湊美團的零售版圖？

舍棄社區團購

某種程度上講，社區團購大戰爆發，根本原因是實物商品線上化的新階段開啟。

美團副總裁、美團配送總經理魏巍曾表示，從品類看，美妝個護、電器、消費電子等産品線上化率超過50%，但即時零售線下滲透率僅為1%，仍有巨大的提升空間。

中金公司研報數據顯示，2021年全國實物商品線上零售額已達10.8萬億元，線上化率達24.5%，容易被線上化的品類已基本被傳統電商巨頭分割，而随着社區團購、同城零售等新履約方式出現，使得能夠對生鮮、乳制品、零售等線上化“硬骨頭”下嘴，其背後的高頻業務屬性及覆蓋人群，成為互聯網巨頭們夢寐以求的新流量池。

王興在2022Q2電話會議上表示，即時零售的商業模式将對零售業産生巨大的變革，美團閃購的長期單位經濟效益潛力與外賣相似，相信它們能夠在未來發揮更大的協同效應。根據中金測算，美團閃購2021年在O2O零售平台中份額約為36%，憑借履約端的起步優勢，穩坐第一梯隊。

财報數據顯示，2021年美團閃購GMV達到814億，今年9月，美團閃購并入美團的核心業務群中。美團到家事業群總裁王莆中在2021年預測，未來5年即時零售市場規模将達到1萬億，美團閃購要分走4000億的蛋糕。

而這與美團對優選業務的态度形成了鮮明反差，除了表示重心從大力投入轉變為降本增效、動态調整資源配置，在近期的APP改版中，美團優選業務的内容展示權重也大幅縮水，僅剩一個首頁二級入口。一級入口上除了外賣，蔬菜水果、超市便利、品質百貨和買藥都是同城零售業務，隸屬美團閃購項目。

對比多多買菜，美團在供給端打的是“質量牌”，更高的産品和服務要求意味着更多的篩選和流通環節，美團用戶多在高線城市，追求時間價值，物流配送的規模和效率也需持續提升，因此在采購和倉儲等各方面均需大成本投入。

反映在财報數據上，是美團的資本性支出在2020年、2021年飙升至112.23億、90.1億，在多多買菜和美團優選吃掉超過八成市場份額的情況下，美團在存量市場很難挖掘增量攤平成本。

另外，由于美團優選的主戰場陷在高線城市，其打法風格與下沉市場的社區團購用戶極不匹配，使其在獲客上更依賴團長和地推團隊引流、維系社群，傭金負擔重，根據業内測算，美團優選的團長導流占比是多多買菜的3倍，團長傭金率是多多買菜的近4倍。

這也意味着，除了要投入巨額的前置運營投入，美團還要面臨高昂的營銷費用和管理費用開支，挖掘下沉用戶增長便成為完全虧本的買賣。

因此，舍優選、重閃購幾乎成為必然，但對于用錢砸出來的市場份額，美團也勢必要為優選業務尋找出路。

電商野心

“美團在成立之初就是一家零售公司。”這是2021Q3電話會議上，王興在回答“零售 科技”戰略升級時，更新的公司定位。

各家有各家的打法，但面對同城零售風口都在快馬加鞭。美團立足自身高即時性的餐飲外賣，通過閃購和買菜切入非餐和生鮮零售，并将“零售 科技”升級為公司戰略；而阿裡定位綜合性大平台，盒馬、餓了麼、淘鮮達、天貓超市和淘菜菜聯合淘寶天貓，共同打造遠中近場電商；京東則通過京東到家和小時購切入；拼多多在社區團購基礎上，發力驿站和同城配送服務。

而在8月，抖音與餓了麼官宣合作，進軍本地生活，京東也加深了與達達的合作，京東CEO徐雷在電話會議中表示，京東将持續加強布局同城零售，短期不會以GMV作為目标。

競争對手如潮水四面八方襲來，美團在零售、電商業務上的布局也幾乎面面俱到。根據中金研報的分類，面向C端，美團正在建立即時零售（美團買菜 美團閃購）、次日達（美團優選）和多日達（美團電商）的多層次零售體系。

此次美團優選将品牌定位升級為“明日達超市”，也意味着将直面天貓和京東等競争對手，“真的真的省”的全新品牌标語無疑是最響亮的宣戰号角。

然而就同城零售業務而言，美團自今年四月才開始在北京試水，其優勢在于可以複用且更加适配的履約體系，但不如零售端競争對手用戶心智成熟，品類和價格上也處于相對劣勢。

不過有業内分析師向記者分析指出，美團更偏向于滿足實時、緊急的消費需求，其長處在于同城配送能力更強，用戶滲透率更高，因此同城電商與其本身業務關聯性較強，容易形成協同效應。相比于在多日達的傳統電商市場與淘寶、京東、拼多多短兵相接，同城電商解題思路更加高明。

零售行業分析師淩飛宇認為，美團已經坐穩社區團購業務前三，不會像盒馬一樣逐漸放棄該業務，擴充為超市概念後，美團優選在未來仍是美團遠場電商的補充。

此前，隸屬于美團到家事業群的電商業務團好貨便已合并至美團優選，為後者的超市轉型解決SKU問題，據相關媒體報道，美團優選有意将SKU做到3000個，與大型會員制超市齊平。

根據天風證券數據，美團與商家聯合推出的閃電倉SKU在3000-5000區間，比傳統便利店多一倍，在減少租金和人力成本、并扣除履約成本後，淨利潤比率和絕對值都會更高。而這也意味着，美團正在從配送延伸到倉儲，并試圖幫助商家的庫存實現線上化。

總的來看，目前美團大電商體系有兩條核心路線，“送得快”的閃購沖鋒在前，“全品類、更省錢”的美團優選緊随其後，二者配合前進，共同拼出美團的電商野心。

更多内容請下載21财經APP