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魚丸做湯的方法

更新时间：2025-04-22 09:08:15

魚丸做湯的方法?材料：番茄1個，雞蛋1個，鮮蝦仁10個，魚丸5個，蔥、姜适量，油、鹽少許，我來為大家科普一下關于魚丸做湯的方法?以下内容希望對你有幫助!

魚丸做湯的方法

材料：番茄1個，雞蛋1個，鮮蝦仁10個，魚丸5個，蔥、姜适量，油、鹽少許。

将姜蔥洗淨，姜切絲，蔥切成蔥花。蝦仁、番茄也切成丁。雞蛋打好攪拌均勻。

将鍋加油燒熱，蔥花、姜絲爆炒出香味，下蝦丁炒熟。

然後下番茄丁炒軟，加開水，把魚丸放進去煮10分鐘。

将蛋液倒入，調入香油、鹽即可出鍋。

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