生天麻怎麼保存長久?鮮天麻挖出後立即清洗、榨漿、濃縮、凍幹,同時低溫滅菌,一次完成,加工成本低,且保存全部有效成份 ,我來為大家科普一下關于生天麻怎麼保存長久?以下内容希望對你有幫助!
生天麻怎麼保存長久
鮮天麻挖出後立即清洗、榨漿、濃縮、凍幹,同時低溫滅菌,一次完成,加工成本低,且保存全部有效成份。
用水輕輕沖幹淨天麻那裡的泥,注意刮傷或弄壞尾部和頂部。然後曬幹水分,天氣不好最好烘幹收藏。
将天麻用蒸籠蒸,蒸到手摸有點軟就可以了,然後用杠炭火烘烤。為了避免有煙葉,最好将天麻放到棉布上面。
一般自行保存時間不宜太長,三個月以内用完為好。必要的話可以曬幹或烘幹一下,可較長時間保存。
将鮮天麻用報紙包好,放如冰箱的冷藏室内,可保鮮保存兩個月之久。