俗話說：一日食三棗，青春永不老。要說吃紅棗對人體有什麼好處，相信很多人都會說吃它可以補血，尤其一些女性朋友。但它真的可以補血嗎？吃紅棗到底有什麼好？為何有的人吃了卻吃壞事了？該如何正确吃棗，今天一次性跟大家講明白，希望你吃對了，下面就詳細跟大家聊聊。

吃紅棗真的能補血嗎？

答案可能要令很多人失望了，實際上，紅棗補血是僞常識，僅靠吃紅棗補血，效果并不理想。可能有人會說：“紅棗中不是含有豐富的鐵嗎，為何不能補血”，它裡面雖然含有鐵，但其實含量并不高，而且也不利于人體吸收，跟動物血相比，差距還是比較明顯的。

對于缺鐵的人來說，平時不妨适當吃些豬牛肉、鴨血以及豬肝等食物，這些食物中的血紅素鐵比較豐富，也容易吸收，更靠譜一些。

當然了，雖然紅棗補血的效果不是很理想，但平時吃點也沒什麼壞處，比如新鮮的棗子中維C含量較為豐富，是有利于促進鐵的吸收的。另外，紅棗有比較高的營養價值，對于身體健康也有以下幾方面的益處：

它裡面含有抑癌細胞，還有一種化合物，是有抑制癌細胞的能力的。不過，大家要正确看待，并不是說吃大棗就能防癌抗癌了，沒有一種食物可以直接起到這樣的作用。

還含有豐富多種的維生素，抗氧化性好，有利于保護皮膚細胞，女性朋友适當吃點，是有助于改善皮膚狀态的。

它還有利于護膽，平時比較愛吃鮮棗的人更受益，因為其中含有豐富的維C，可以促進體内多餘膽固醇的轉化，它的含量少了，在一定程度上，得膽結石的幾率也會降低。

從中醫的角度上講，《本經》中有記載，它味甘性溫，入脾經、胃經，有利于補中益氣，養血安神。

但是，紅棗百般好，若吃錯了，也是有害無益

有兩位因吃紅棗導緻身體出現比較嚴重問題的患者，令我印象比較深刻，一位是63歲的大爺，他曾因吃了紅棗引起腸穿孔。他連續吃了兩天的紅棗粥，後來出現腹痛，一開始沒當回事，直到忍不住疼痛了才去檢查，檢查後發現他的小腸内有陰影，但大爺說它沒有吃棗核。但最後取出來的卻是兩個棗核和一段壞死的小腸，大爺誤吞了棗核。

還有一位是80歲的老太，她因吃了16顆紅棗出現了心髒驟停的情況，經過幾十個小時的搶救才轉危為安。最後發現，原來是她本身的腎功能出現了異常，而一連吃了十幾顆紅棗，攝入了較多的鉀，但代謝異常，體内血鉀過高了，才進一步導緻了這個問題。

由這兩個例子可見，紅棗雖好，但吃不對也是有害無益，那麼，對于紅棗，哪些人群應敬而遠之呢？希望以下這幾類人群中沒有你：

（一）糖尿病人群

紅棗中的含糖量不低，對于這類人來說，吃了容易影響到血糖水平。不過，也不是所有的糖友都不能吃，具體要根據自己的血糖情況來看，以及跟你吃的量有關。

（二）體内濕熱過重的人

它是溫性的，若體内已經有較多濕熱，還經常吃的話，則容易加重濕熱，還容易生痰，相當于這把火還沒滅，你又添了一把火。

（三）消化不好，經常胃脹的人

吃太多容易引起胃脹氣，對于消化能力比較差，經常肚子脹的人來說，也不太适合吃，容易加重胃部不适。

對于一般人來說，吃紅棗也要注意，不宜過量，每天吃兩三個即可，若是過量進食，容易引起上火，還會影響到消化，另外，攝入過多熱量和糖分，也不利于管理體重。大家平時可以把它煮着吃、蒸着吃或者炒着吃，但不要指望着吃紅棗就能起到明顯的補血作用。

總而言之，紅棗中的鐵并不是很有利于人體吸收利用，單單吃紅棗起不到理想的補血效果，當然了，它也有營養價值，對身體健康也有以上這些益處，對于一般人來說，隻要适量進食，是有好處的。但如果是以上這幾類人群，或許就要敬而遠之了，若是常吃，可能是在自找麻煩，别拿身體健康開玩笑，建議要管住嘴，希望其中沒有你，看完大家不妨轉給家人看看。