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農村家常腌蘿蔔配方

更新时间：2025-03-22 03:34:02

農村家常腌蘿蔔配方?準備好的青皮蘿蔔洗淨，準備好配料：白糖、食鹽、胡椒粉、辣椒面、姜、芝麻、少許生抽、花生油，我來為大家科普一下關于農村家常腌蘿蔔配方?以下内容希望對你有幫助!

農村家常腌蘿蔔配方

準備好的青皮蘿蔔洗淨，準備好配料：白糖、食鹽、胡椒粉、辣椒面、姜、芝麻、少許生抽、花生油。

青皮蘿蔔切成5公分長，寬一公分的蘿蔔條，晾至一天。

晾幹好的蘿蔔條洗幹淨，瀝幹水分。

加入食鹽、花椒粉、胡椒粉、姜粉、白糖少許，倒入生抽腌制三天入味。

腌制期間，用保鮮膜密封好腌制的蘿蔔條。

花生油加熱，取出腌制好的蘿蔔，撒上辣椒面，用燒好的花生油澆一下，攪拌均勻即可。

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