雞蛋醬怎麼炒?用料：甜面醬２袋、雞蛋２個、油、小香蔥２根雞蛋打散，加小香蔥花，加少許水攪打均勻，醬倒碗裡加清水鍋裡倒油，燒熱倒雞蛋炒熟，用筷子快速滑開倒醬汁拌勻關火出鍋即可，下面我們就來說一說關于雞蛋醬怎麼炒?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
雞蛋醬怎麼炒
用料：甜面醬２袋、雞蛋２個、油、小香蔥２根。雞蛋打散，加小香蔥花，加少許水攪打均勻，醬倒碗裡加清水。鍋裡倒油，燒熱倒雞蛋炒熟，用筷子快速滑開倒醬汁拌勻關火出鍋即可。
雞蛋含蛋白質多，會加重胃腸負擔。雞蛋裡含量最高的是蛋白質，蛋白質受熱容易變性，雞蛋，又名雞卵、雞子，是母雞所産的卵。
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