香菜丸子的做法?食材展示:肉餡200g、鹽5g、水100ml、澱粉10g、香菜10g、姜5g、蒜5g,下面我們就來說一說關于香菜丸子的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
香菜丸子的做法
食材展示:肉餡200g、鹽5g、水100ml、澱粉10g、香菜10g、姜5g、蒜5g。
準備食材:香菜切末,姜切末,蒜切末。
調丸子餡:肉餡加入少許鹽,順着一個方向攪拌,把肉打活上勁,加入蒜末,香菜末,幹澱粉和水攪拌均勻。
做丸子:把肉餡捏成丸子即可。
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食材展示:肉餡200g、鹽5g、水100ml、澱粉10g、香菜10g、姜5g、蒜5g。
準備食材:香菜切末,姜切末,蒜切末。
調丸子餡:肉餡加入少許鹽,順着一個方向攪拌,把肉打活上勁,加入蒜末,香菜末,幹澱粉和水攪拌均勻。
做丸子:把肉餡捏成丸子即可。