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豬蹄怎麼做沒油

更新时间：2024-09-29 02:21:10

豬蹄怎麼做沒油?蔥姜洗淨，改刀豬蹄漂洗幹淨，剁成小段，今天小編就來聊一聊關于豬蹄怎麼做沒油?接下來我們就一起去研究一下吧!

豬蹄怎麼做沒油

蔥姜洗淨，改刀。

豬蹄漂洗幹淨，剁成小段。

黃豆洗淨備用。

鍋中水燒開，放入蔥姜料酒，稍煮一會兒，倒入豬蹄，鍋開後再煮上3-5分鐘，取出漂洗幹淨。

砂鍋中倒入豬蹄和黃豆。

擱入蔥段和姜片。

倒入清水，炖煮1個半小時左右，加入鹽，中途有油花和浮沫産生，用小勺子撇去。

炖煮半小時即可出鍋。

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