前言:嗨大家好，我們又見面了，我是您們的老朋友農民大張，感謝大家一直以來對我的支持和鼓勵，有了您們的支持，我才能源源不斷的給大家帶來更多有用的好資訊，我的寫作之路才能走得更長遠。老規矩，今天我們繼續來聊聊農村賺錢那些事，希望大家能認真看完，或者真能對您有幫助。

正文:白菜，我相信沒有人會不認識它吧？一說到白菜，很多人的第一反應就是廉價，因為人們都喜歡用“白菜價”來形容某件東西的價格低廉。事實上白菜價格确實很便宜，我們農民種出來的白菜批發價基本都在3-5毛錢左右一斤，零售價也才一塊多錢一斤，即使白菜種植簡單，産量高，但是也還是賺不到什麼錢的。

然而也不是所有白菜都價格低廉，有一種白菜賣價就能高達6元每斤，每畝利潤能達到2萬多元，它就是比較少見的紫白菜。那麼這種白菜到底有什麼特别的地方？它的種植前景到底如何呢？下面我們就來聊聊這個話題，請大家認真看完本文，或許真能幫到您，廢話不多說了，我們直接進入正題吧！

一、簡單認識紫白菜

紫白菜，這是一種少有的珍貴品種白菜，它的梗是白色的，而菜葉卻是特殊的紫紅色，一看就非常特殊，給人一種比較鮮豔甚至有點假的感覺。紫白菜是韓國專家培育出來的雜交品種優良白菜，我國在10多年前就引進了這種白菜了，并且這種白菜在我國的種植方面表現很優秀，深受人們喜愛。

紫白菜的營養很豐富，有關專家經過研究對比發現，紫白菜的蛋白質、粗纖維、維生素等物質含量要高出普通白菜最少兩倍以上，另外它還含有矽、錳、鋅、硒等多種微量元素，除此之外它還含有豐富的花青素，這是很難得的，所以經常吃這種白菜對人體非常有益。紫白菜的口感鮮脆多汁，吃起來還帶有一絲絲甜味，比較适合生吃，總之，紫白菜各方面條件非常優秀，市場潛力很不錯。

二、紫白菜的優點有哪些？種植前景如何？

紫白菜的優點非常多，除了上面提到的營養價值高、口感好以外，它還有以下幾個優點:1生長周期短、種植簡單，從種植方面來看，紫白菜和普通白菜很多地方都差不多，首先紫色白菜對于土壤和氣候都不挑剔，我國南北地區都能種植，隻要能種植普通白菜的地方，都能種植紫白菜；其次它們的種植時間也差不多，都合适在秋冬季節種植；另外它們的管理也基本一樣，都很簡單、粗放，還有就是紫白菜和普通白菜一樣，種植周期都是大約110天左右，從這方面來看，紫白菜确實種植簡單，沒有什麼難度。

2單棵重量大，畝産量高，紫白菜從立秋開始種植，霜降後就可以收獲，收獲的紫白菜單棵重量能達到4斤以上，畝産量高達5000斤左右，這一點要比其他很多品種白菜都優秀。3賣價很不錯，種植收入高，紫色白色的賣價非常不錯，比普通白菜的價格要高出很多倍，能達到6元每斤的高價，據說種植紫白菜畝産能高達3萬餘元，純收入也可以達到2萬元以上，這一點是其他品種白菜所不能比的。

4種植前景很看好，紫色白菜的種植管理、産量方面都跟普通白菜差不多，所有的付出基本一樣，但是賣價卻要高出很多倍，所以種植紫色白菜的收入也就比普通白菜高了，因此這是一個非常有前景的種植項目。甚至有人說，這種紫色白菜很有可能是未來幾年的風口種植項目，是很值得農村人選擇的一個種植項目！

至于紫白菜價格為何這麼貴？我個人認為其主要原因還是因為目前種植的人不多，再加上它的顔色比較特别，很能吸引眼球，另外它剛開始進入我國市場的時候，就是專供高級餐廳、大型超市的，賣價非常貴，這樣一開始它在人們的印象裡就是價格昂貴的“貴族蔬菜”，因此價格貴一點也是正常的。

三、紫白菜是轉基因産品嗎？

紫白菜的菜葉顔色确實太特别，正是因為這一點，所以它剛進入我國的時候被很多人認定為轉基因農産品。其實這種擔心完全就是多餘的，紫白菜不是轉基因産品，它就是白菜和紫甘藍雜交的白菜品種而已。不過也正是由于人們誤認為紫白菜是轉基因産品，以至于這些年種植它的人并不多，市場上也比較少見到它，這樣自然就将它的價格給擡高了，這也算是因禍得福吧！

四、種植紫白菜要注意什麼？

種植紫白菜确實很簡單，産量也确實很不錯，但是我們也要注意以下幾點:1施肥技巧很關鍵，種植紫白菜要注意施肥，這是提高産量的有效方法，建議多施農家肥，少用或者不用化肥。2種子貴，總成本也比較高，紫色白菜的種子價格是比較貴的，一小包種子都賣十幾塊錢，因此想大面積種植的話，種子成本是比較高的，所以一定要考慮到這一點。

3一定要提前考察好市場，我們做任何項目都要提前考察好市場，一個商品再好，也必須要有人來買，必須要得到大衆的認可，這樣才能将産品變成錢。可是從目前情況來看，紫白菜它還是新品，還比較小衆化，銷路不是太好找，所以在種植前一定要考察清楚當地市場的需求，不要跟風大量種植。

總結:以上就是本文要給大家分享的全部内容，總的來看，紫色白菜确實是一個非常不錯的蔬菜品種，也确實很值得推薦給大家，如果屏幕前的您也想種植紫色白菜的話，建議前期小量種植，等摸清了市場情況以後再擴大規模也不遲，隻有這樣才是最可靠的。好了，今天我們就聊到這裡，大家對此還有什麼想說的話，都可以在評論區留言讨論、最後我也懇請大家幫忙給我一個關注、轉發、并長按點贊鍵，謝謝大家！